Ayam Polong.

Lagi mencari ide resep ayam polong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam polong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam polong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam polong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam polong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Polong menggunakan 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Polong:

1. Gunakan 475 gr paha ayam fillet, potong dadu uk 2,5x2,5cm.
2. Gunakan 1 sdm rajarasa.
3. Siapkan Adonan basah:.
4. Gunakan 1 btr telur.
5. Ambil 20 gr terigu.
6. Gunakan 1/2 sdt garam.
7. Ambil sejumput merica bubuk.
8. Gunakan Adonan kering:.
9. Ambil 100 gr tepung roti.
10. Siapkan 50 gr terigu.
11. Sediakan Bahan saus:.
12. Ambil 2 sdm saus tomat del monte.
13. Gunakan 2 sdm saus tomat Sam Hap.
14. Sediakan 2 sdm kecap manis.
15. Gunakan 2 sdt kecap inggris.
16. Sediakan 1 sdm saus sambal del monte.
17. Ambil 3 sdm gula pasir.
18. Gunakan 1/2 sdt garam.
19. Sediakan 350 ml air.
20. Ambil secukupnya Kacang polong frozen.
21. Gunakan Air larutan kanji utk pengental.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Chicken yakiniku yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Polong:

1. Campur ayam dengan rajarasa diamkan 30 menit. Masukkan ayam dalam adonan basah, aduk rata. Balur dengan adonan kering sampe tertutup rata. Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampe kekuningan. Angkat sebentar kira2 10 detik, masukkan lagi ke minyak panas tadi, goreng sampe kecoklatan. Tujuannya supaya hasil gorengan lebih renyah..
2. Cara membuat saus: campur semua bahan kecuali kacang polong dan larutan maizena, didihkan. Masukkan kacang polong, didihkan sebentar, masukkan larutan kanji, aduk sampe mengental. Matikan api. Masukkan gorengan ayam, aduk rata. Selesai! Rasanya kayak di resto beneran 😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam polong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :