Semur Betawi Ala Galway. Semur betawi ini biasanya di sajikan pada saat lebaran. Kakak iparku suka membuat semur betawi tapi hanya menggunakan kentang dan daging ,,hehhe. aku modifikasi sedikit dengan menambahkan telur.hehhe. Semur ini biasanya dimakan bersama dengan ketupat.

Kangen kampung halaman bisa terobati dengan masak Semur Daging Betawi ala @kecapsedaapid X @yummy.idn. Saat jarak memisahkan, satukan tali silaturahmi dengan #RasaYangTakTerlupakan dari Kecap Sedaap. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.

Lagi mencari ide resep semur betawi ala galway yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi ala galway yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi ala galway, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur betawi ala galway yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Semur betawi ini biasanya di sajikan pada saat lebaran. Kakak iparku suka membuat semur betawi tapi hanya menggunakan kentang dan daging ,,hehhe. aku modifikasi sedikit dengan menambahkan telur.hehhe. Semur ini biasanya dimakan bersama dengan ketupat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur betawi ala galway sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Betawi Ala Galway menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Betawi Ala Galway:

1. Gunakan 6 Butir Telur ayam, Rebus.
2. Siapkan 6 buah baby potatoes/ 6 buah kentang kecil, belah menjadi 2 bagian.
3. Ambil 5 potong besar daging sapi, potong kecil.
4. Siapkan 4-5 sdm kecap manis / sesuai selera.
5. Ambil Bumbu Halus.
6. Ambil 1 buah Shallot ukuran besar/ bawang merah.
7. Ambil 1/2 bawang bombay ukuran sedang.
8. Sediakan 4 buah bawang putih.
9. Sediakan 1 cm jahe.
10. Gunakan 1-2 sdm Ketumbar, sangrai.
11. Ambil 2 butir kemiri, sangrai.
12. Gunakan 2 sdm lada bubuk, sangrai.
13. Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk*optional.
14. Gunakan 1 sdm cabai ekstra pedas bubuk.
15. Sediakan Bumbu kerat dan geprek.
16. Sediakan 2 lembar Daun Salam, kerat-kerat.
17. Ambil 1 batang serai, geprek.
18. Sediakan secukupnya garam.
19. Ambil secukupnya Air matang.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Macaroni Fusilli Schotel yang Enak Tips Anti Gagal

Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba.

Cara membuat Semur Betawi Ala Galway:

1. Cuci daging sapi dan potong-potong sesuai selera.
2. Rebus telur, sambil menunggu telur di rebus. sangrai ketumbar, lada hitam, dan ketumbar. Kemudian haluskan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, serta kemiri. # untuk Lada hitam bubuk dan ketumbar saya masukkan juga kedalam handblender,, hehehe....
3. Tumis bumbu halus dan daun salam serta batang serai hingga harum kemudian masukkan daging sapi yang sudah di cuci bersih dan di potong sesuai selera. Aduk hingga merata. kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar hingga bumbu dan kecap manis meresap ke dalam daging sapi dengan api sedang..
4. Setelah agak lama tambahkan Air ke dalam tumisan bumbu dan daging, masak hingga daging sapi empuk dan kuah mengental. Apabila kuah sudah menyusut dan daging belum empuk, tambahkan air secukupnya. masak dengan api kecil-sedang. Aduk hingga rata..
5. Bila kiranya sudah matang dan daging empuk tambahkan kentang dan telur yang sudah di rebus, tunggu hingga kentang empuk. Aduk sesekali..
6. Angkat di mangkuk dan Hidangkan #saya belum di sajikan sudah di foto dahulu,,hehehe....

Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Dalam membuat semur daging ala betawi ini cukup mudah dan bahan yang diperlukan pun gampang untuk kita jumpai dipasar maupun supermarket terdekat. Semur daging betawi ini sudah banyak dijual dirumah makan sederhana bahkan hingga restorant mahal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Betawi Ala Galway yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :