Ayam Geprek sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam.
Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam.
Ayam geprek sambal matah pun siap disantap, jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek sambal Matah menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek sambal Matah:
- Siapkan 2 potong ayam.
- Gunakan 1 bks tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan Bahan sambal matah.
- Ambil 1 batang serai (ambil putih nya).
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 10 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan Gula putih.
- Sediakan Minyak panas.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Ku / Kue Thok yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Matah Mak Minul Bekasi. Saya seneng dengan masakan pedas yg berbau daun sereh. Ayam Geprek Sambal Matah Farhah Jakarta. Kalau boleh bikin sendiri ga ketebalan tepungnya 😍😍😍 Wajib cobain resepnya.
Cara membuat Ayam Geprek sambal Matah:
- Untuk ayam crispi di buat seperti biasa yaa di bikin adonan basah dan kering.
- Pertama masukan ayam di adonan basah lalu masukan ke adonan kering sambil di remas.
- Goreng di minyak panas tunggu sampai warna kecoklatan.
- Iris2 kecil semua bahan sambal matah.
- Beri garam, penyedap rasa, dan gula lalu aduk semua bahan dalam satu wadah.
- Panaskan minyak masukan ke dalam wadah sambal matah lalu aduk2 lagi.
- Test rasa.
- Geprek ayam lalu taburkan sambal matah di atasnya.
- Ayam geprek sambal matah siap di sajikan.
Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Sambal matah terasa pedas segar karena diracik dari beragam rempah. Sambal khas Bali ini juga bikin olahan ayam hingga lidah lebih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :