Ayam Bakar Madu Mentega.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar madu mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu Mentega menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu Mentega:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Ambil 1 buah jeruk lemon.
- Gunakan 2 SM kecap asin.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 mata asam kandis.
- Siapkan 5 SM Madu.
- Ambil 8 SM kecap manis.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam dan bumbu kaldu.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Blue Band.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Gunakan 6 butir Bawang Putih.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 8 keping Kemiri goreng.
- Ambil 6 biji Cabe merah.
- Siapkan 1/2 St Merica.
- Gunakan 1 St Ketumbar.
- Siapkan 15 biji Rawit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem Bening (#pr_sayurbening) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Bakar Madu Mentega:
- Cuci bersih ayam kemudian beri garam, kecap asin, dan air jeruk, buat marinasi 2 atau 3 jam sebelum dimasak, lebih baik semalaman ditaruh di kulkas.
- Cuci bersih semua bumbu kemudian blender bumbu halus, siapkan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum dengan Blue Band, tambahkan, asam kandis, daun salam, daun jeruk, masukkan ayam aduk".
- Beri air, bubuhi garam dan bumbu kaldu, gula, biarkan mendidih dan daging empuk.
- Setelah daging agar empuk masukkan kecap manis, dan madu biarkan mendidih kembali dan air agak surut, tes rasa, lalu sebagian ambil kuahnya sisihkan.
- Setelah kerung kuahnya, angkat dan matikan kompor. Siapkan wajan teflon olesi dengan Blue Band bakar ayam sambil sekali-kali diolesi sisa kuah yang tadi kita sisihkan.
- Sajikan......
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :