Mangut Lele.

Anda sedang mencari ide resep mangut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Lele:

1. Gunakan 1 kg ikan lele.
2. Ambil 1 papan petai.
3. Gunakan Santan kelapa (1/2 kelapa parut /1 bgks kara).
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1/2 batang serai, diiris.
6. Gunakan 10 cabai hijau, diiris tipis menyerong.
7. Gunakan Minyak utk Menumis.
8. Siapkan Sedikit garam.
9. Sediakan Sedikit penyedap(boleh di skip).
10. Sediakan Sedikit gula pasir.
11. Sediakan Bumbu Halus:me, diuleg kasar.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Ambil 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 bj kemiri.
15. Gunakan Sedikit jahe, lengkap dan kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayap Ayam Jerit yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Mangut Lele:

1. Goreng Lele yg sdh dibersihkan, lalu tiriskan. (gorengnya jangan terlalu garing, lebih bagus lagi di bakar.).
2. Tumis semua bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, cabai hijau dan serai yg sdh diiris tadi,.
3. Lalu masukkan santan, ikan lele dan petai,.
4. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, siap disajikan.
5. Note: bagi yg suka pedas boleh di tambah cabe rawit merah utuh. Kuahnya jadi nyemek2 gitu ya Bunda.. Resep. Mudah dan praktis..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :