Opor Ayam Kampung. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung bobot 7 ons.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 7 siung bwang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 3 butir kemiri (sangrai).
6. Ambil 5 cabe rawit.
7. Siapkan 6 cabe merah keriting.
8. Ambil 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
9. Sediakan jahe.
10. Ambil Bumbu cemplung.
11. Sediakan sereh.
12. Siapkan salam.
13. Sediakan laos.
14. Gunakan daun jeruk.
15. Ambil garam, penyedap & gula merah.
16. Sediakan santan encer + kental.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar karakter yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.

Cara membuat Opor Ayam Kampung:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan gula merah dan garam,osreng2.. (kalau saya sblm di ulek,bumbunya direbus dlu bund hehe).
2. Lalu masukkan daun slam, sereh, daun jeruk, laos...osreng2, tambahkan sedikit air.
3. Masukkan ayam yg seblmnya sdh di rebus..aduk2...
4. Tambaghkan santan encer... tunggu smpai mendidih, aduk2 tambahkan penyedap...
5. Stelah kira2 sdg empuk, masukkan santan kental... tunggu lg smpe mendidih.
6. Koreksi rasa & sajikan...

Masukkan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur dengan dading, masak sampai berubah warna. Tuangkan air santan, tambahkan gula dan garam secukupnya.setelah matang angkat. Sajikan sebagai menu makan siang atau malam. Selamat mencoba resep opor ayam kampung diatas, semoga sukses. Artikel selanjutnya : resep opor ayam kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :