Chocolate Devil's Food Cake.
Anda sedang mencari ide resep chocolate devil's food cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate devil's food cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate devil's food cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chocolate devil's food cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate devil's food cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chocolate Devil's Food Cake memakai 16 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chocolate Devil's Food Cake:
- Sediakan Untuk Kue:.
- Sediakan 5 sdm bubuk kakao.
- Sediakan 250 ml air panas.
- Ambil 10 sdm margarin butter; Palmia Royal.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 15 sdm gula pasir.
- Gunakan 3-4 sdm gula palem.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 220 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt soda kue.
- Ambil Untuk Lapisan Kue (Frosting):.
- Ambil 120 ml air putih matang.
- Siapkan 3 sdm gula palem.
- Siapkan 17 sdm margarin butter.
- Ambil 250 gr coklat hitam batangan, potong kecil-kecil.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Devil's Food Cake:
- Panaskan oven..
- Olesi 2 buah loyang bundar dengan margarin, sampai seluruh permukaan tertutupi..
- Larutkan bubuk kakao dan gula palem dengan air panas, aduk pelan hingga tercampur merata..
- Pada baskom, mikser margarin dengan gula pasir, sampai lembut..
- Pada wadah yang lain, campurkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue, hingga rata..
- Masukkan bubuk vanili ke dalam adonan lembut margarin dan gula pasir, campur dan aduk rata..
- Setelah itu masukkan 1 butir telur, aduk kembali, diikuti dengan 1 sendok nasi adonan tepung, aduk kembali hingga rata, masukkan telur yang satunya, aduk rata kembali, masukkan tepung kembali, sampai semua adonan kering habis dan mikser sampai semua tercampur rata..
- Terakhir masukkan larutan bubuk kakao, aduk lipat rata dengan spatula..
- Bagi adonan menjadi 2, dan tuangkan masing-masing di loyang bundar yang sudah diolesi margarin. Panggang selama 30 menit masing-masing atau sampai adonan tidak menempel lagi di tusukan..
- Sementara itu, buat lapisan kue (frosting) dengan mencampurkan air putih matang dengan gula palem dan margarin butter dalam panci kecil, kemudian lelehkan di atas kompor dengan api kecil..
- Saat campuran tadi mulai mengeluarkan buih-buih atau mulai mendidih, matikan kompor, dan angkat panci, kemudian segera masukkan potongan-potongan coklat batangan, aduk-aduk rata sampai coklat meleleh sempurna dan tercampur rata. Setelah itu diamkan selama minimal 1 jam. Sampai kue sudah dingin dan frosting siap untuk digunakan..
- Setelah kedua kue sudah matang sempurna dan sudah dingin, mulai dengan bulatan kue pertama, tempatkan pada piring bundar besar dengan posisi atas kue di bawah, kemudian olesi dengan coklat frosting sampai seluruh permukaan tertutup rata..
- Kemudian tumpuk atasnya dengan kue yang kedua, posisi wajar bagian atas kue tetap di atas. Setelah itu siram dengan frosting dan oleskan merata di seluruh permukaan kedua kue tadi, sampai semua permukaan tertutup rata, sisi2nya juga ya. (Saya malah sampai lebih, meluber di atas piringnya @_@).
- Dinginkan sebentar bisa dimasukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 10 sampai 15 menit. Kemudian baru potong-potong dan sajikan..
- Duh terasa banget coklatnya sampai motong lagi untuk yang kedua kalinya ^_^.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chocolate devil's food cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :