Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela. Enjoy your local restaurant favorites from the comfort of your own home. The food you want, when you want it. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big!
Resep Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela.
Takaran cabai bisa disesuaikan sesuai selera, jika tidak suka pedas bisa dikurangkan, jika suka yg lebih pedas boleh ditambahkan.
Keyword balado kentang goreng, kentang goreng, sambal goreng kentang.
Sedang mencari inspirasi resep kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Enjoy your local restaurant favorites from the comfort of your own home. The food you want, when you want it. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela:
- Gunakan 300 gram kentang.
- Siapkan 5 buah ati ampela.
- Ambil 1 papan petai (opsional).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seruas lengkuas (geprek).
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah.
- Ambil Seruas jahe.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Pop Corn Crispy yang Enak Tips Anti Gagal
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat seperti hati ampela ayam ini. Rebus ati ampela ayam kedalamnya sampai matang dan mendidih. Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Resep masak sambal balado ati ampela.
Cara membuat Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela:
- Kupas kentang, potong dadu lalu rendam didalam air bersih, sisihkan..
- Cuci bersih ati ampela, siapkan air mendidih rebus ati ampela selama 10 menit..
- Sambil menunggu ati ampela yg sedang direbus, siapkan minyak panas lalu goreng kentang hingga berubah warna kuning kecoklatan..
- Jika sudah selesai merebus ati ampela, Potong² kecil lalu goreng ati ampela sampai matang. Tips! (goreng ati ampela dengan menutup wajan untuk menghindari cipratan minyak panas).
- Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus beserta daun salam daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu tercium harum. Lalu tambahkan sedikit air..
- Beri garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, dan gula pada bumbu (cicip rasa terlebih dahulu) Jika rasa sudah pas, masukan ati ampela dan petai, aduk2 hingga bumbu merata dan menyusut..
- Jika bumbu sudah menyusut, matikan kompor dan tunggu sampai ati ampela dan bumbu hangat. Jika sudah hangat, masukan kentang lalu aduk² hingga bumbu tercampur merata. Sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan!.
Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai. Sambal goreng kentang ati ampela ini kok bisa enak banget? Bahannya simpel karena tanpa santan jadi pasti mantap banget kayak. Hello semua, selamat menunaikan ibadah puasa bulan Ramadhan yaa. Dan selamat mempersiapkan hari Lebaran jugaaa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :