Soto Ayam kuah Bening. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam banyak jenisnya karena tiap.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam banyak jenisnya karena tiap.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah Bening memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam kuah Bening:

1. Sediakan 1/2 Ekor Ayam (aku potong 2).
2. Gunakan 1/4 kg Telur.
3. Gunakan Secukupnya Toge Panjang.
4. Gunakan 2 kantong Soun Naga.
5. Sediakan 4 buah Tomat (potong dadu kecil).
6. Ambil Secukupnya Daun Bawang.
7. Siapkan Royco Sapi.
8. Ambil Secukupnya Garam.
9. Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.
10. Sediakan Secukupnya Air.
11. Ambil Bumbu Halus :.
12. Gunakan 5 Bawang Merah.
13. Sediakan 4 Bawang Putih.
14. Gunakan 4 Kemir.
15. Gunakan 1 sachet Ladaku.
16. Ambil 3 cm Kunyit.
17. Ambil 2 cm Jahe.
18. Sediakan 2 cm Lengkuas.
19. Sediakan 1 batang Sereh.
20. Ambil 2 lembar Daun Salam.
21. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Iga Bakar ala si Jangkung yang Sempurna Tips Anti Gagal

Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo.

Cara menyiapkan Soto Ayam kuah Bening:

1. Rebus ayam dan telur hingga empuk, suwirkan ayam dan belah dua telur..
2. Iris Daun bawang agak kasar.
3. Setelah bumbu sudah di haluskan tumis hingga harum.
4. Masukan bumbu halus yang sudah di tumis ke dalam air secukupnya biarkan hingga mendidih.
5. Sambil menunggu air mendidih, mari kita rebus soun & toge hingga layu.
6. Jika sudah mendidih masukan daun bawang dan bawang goreng ke dalam kuah soto.
7. Sambil di aduk kuah sotonya tambahkan Royco dan garam secukupnya.
8. Matikan kompor, kuah soto siap di sajikan. Biar lebih nikmat serasikan kuah soto dengan soun, toge, telur, ayam yang di suwir, dan tomat.
9. Soto ayam bening siap di sajikan. Selamat mencoba 💙.

Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya. Madura juga, khususnya wilayah Pamekasan memiliki bumbu unik tersendiri dalam mengolah soto ayam. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :