Roti Manis Basic.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti manis basic yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti manis basic yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis basic, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti manis basic enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti manis basic yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Manis Basic menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Manis Basic:
- Siapkan 300 gr terigu protein tinggi.
- Gunakan 4 gr ragi instan.
- Gunakan 10 gr susu bubuk (optional, saya ganti maizena).
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Ambil Bahan B :.
- Siapkan 1/2 butir telur (25 gr digunakan, sisanya utk egg wash).
- Sediakan 135 gr air (saya 130 gr).
- Siapkan 50 ml uht (sy pakai real good bantal, 55 ml).
- Siapkan Bahan C :.
- Ambil 35 gr margarin.
- Gunakan Sejumput garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ubi jalar santan keju (cemilan mpasi) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Roti Manis Basic:
- Campur bahan A: terigu, ragi, gula pasir dan maizena, aduk rata. Tambahkan bahan B : telur, air dan UHT, aduk rata. Bantu mixer biar cepat kalis..
-
Setelah kalis, tambahkan bahan C: margarin dan sejumput garam. Mixer lagi hingga kalis elastis dan membentuk window pane. Cara mixernya seperti ini yah, maju mundur cantik 😁.
- Bulatkan adonan lalu istirahatkan dengan ditutup serbet bersih yg sedikit dibasahi sekitar 45 menit hingga mengembang, lalu kempiskan adonan..
- Bagi-bagi adonan sekitar 45-50 gr, lipat-lipat, bulatkan lalu diamkan lagi sekitar 10 menit dengan serbet tertutup..
- Pipihkan adonan /gilas, beri isian lalu bentuk sesuai selera. Cuman dikit yg bisa kefoto, soalnya lg WFH, sambil diskusi via HP 😅 Diamkan roti sekitar 30-40 menit hingga mengembang hampir 2x lipat.
- Olesi dengan bahan olesan, lalu panggang di oven yg sdh dipanaskan 10 menit sebelumnya di suhu 190 derajat. Oven sekitar 25 menit, lalu segera olesi dengan butter setelah matang..
- Cantik kan.. Empuuk pula. Segera bungkus plastik tertutup agar awet empuknya 😘👌🏻.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Manis Basic yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :