Sambal Goreng Kentang Hati Sapi.

Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Gunakan 500 gram kentang.
2. Gunakan 200 gram hati sapi (sudah direbus).
3. Ambil 65 ml santan kara.
4. Sediakan 1 batang serai (Geprek).
5. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (Geprek).
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
8. Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
9. Ambil Bumbu Halus :.
10. Gunakan 7 butir bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Ambil 2 butir kemiri.
13. Siapkan 4 buah cabai merah besar.
14. Sediakan 3 buah cabai rawit.
15. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
16. Gunakan 1 ruas jari jahe.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam sederhana Ala icha yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Bersihkan kentang dari kulitnya lalu cuci dan potong kotak - kotak..
2. Panaskan minyak. Goreng kentang hingga matang tapi jangan sampai kering, sisihkan. Setelah itu, goreng hati sapi yang sudah dipotong dadu hingga matang tapi tidak sampai kering. Sisihkan..
3. Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang..
4. Masukkan kentang dan hati sapi. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk lagi. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Masak kesat. Angkat dan sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :