301.Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya. Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya. Soto merupakan salah satu makanan yg paling popular apalagi di jawa Timur soto ayam surabaya dan soto ayam lamongan banyak disukai karena kuahnya yg bening dan rasanya yg gurih apalagi tambah koya jeruk nipis dan sambal wow mantab ini saya buat. Assalamu'alaikum semua kali ini sy mau membongkar RESEP SOTO AYAM LAMONGAN ASLI LENGKAP DENGAN KOYA GURIHUntuk cara pembuatannya seperti di videoBahan:* Baw.
Bagaimana tidak, rasa segar kuah kaldu yang bercampur dengan rempah-rempah khas Indonesia ditambah dengan berbagai taburan di atas membuat hidangan asli dari Lamongan, Jawa Timur ini begitu nikmat. Resep Soto Ayam Lamongan Spesial Lengkap Bersama Koya. Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep 301.soto ayam lamongan lengkap dengan koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 301.soto ayam lamongan lengkap dengan koya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya. Soto merupakan salah satu makanan yg paling popular apalagi di jawa Timur soto ayam surabaya dan soto ayam lamongan banyak disukai karena kuahnya yg bening dan rasanya yg gurih apalagi tambah koya jeruk nipis dan sambal wow mantab ini saya buat. Assalamu'alaikum semua kali ini sy mau membongkar RESEP SOTO AYAM LAMONGAN ASLI LENGKAP DENGAN KOYA GURIHUntuk cara pembuatannya seperti di videoBahan:* Baw.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 301.soto ayam lamongan lengkap dengan koya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 301.soto ayam lamongan lengkap dengan koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 301.soto ayam lamongan lengkap dengan koya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 301.Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 301.Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil 2 btg sereh digeprek.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas digeprek.
- Sediakan 2 lbr salam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Ambil 2 btg daun bawang dirajang.
- Gunakan 1 ikat kecil seledri.
- Siapkan 1 lt air.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 6 bh bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 bh kemiri disangrai dl.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit atau 1 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Sediakan Tambahan lain :.
- Gunakan Koya krupuk (semangkuk krupuk udang + 1 sdm bawang putih grg).
- Ambil Sambal (10 bhcabe rawit + 3 siung baput direbus dihaluskan).
- Siapkan Telur rebus, irisan kol, suun, seledri, bawang grg.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur Bola Daging Sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan. Lalu tumis dengan serai serta daun jeruk hingga berbau harum. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kaldu ayam. Tambahkan gula dan garam, masak hingga matang.
Langkah-langkah membuat 301.Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya:
- Siapkan semua bahan lalu rebus ayam dotambah sereh daun jeruk lengkuas salam.
- Haluskan bumbu lalu tumis beri minyak sedikit masak sampai harum bau bawang.
- Kemudian masukan rajangan daun bawang masak sampai layu jgn lupa aduk2 kalau sdh matang lalu masukan kedalam rebusan ayam.
- Masak sampai semua matang jgn lp beri garam gula kaldu bubuk lada tambahkan lg daun bawang dan tes rasa lalu matikan siap disajikan. Penyajian : taruh lontong atau nasi kedalam mangkuk lalu beri irisan kol, suun, suwiran ayam (boleh digoreng lalu disuwir) beri taburan seledri bawang grg irisan telur.
- Membuat koya dari kerupuk udang dan bawang putih yg dihaluskan.
Membuat Sambal Untuk Soto Ayam Lamongan. Supaya lebih nikmat resep soto ayam Lamongan bisa ditambahkan dengan sambal dan juga koya gurih. Googleberita.com, Jakarta Soto Lamongan adalah soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Rasanya sangat segar dan lezat dengan citarasa yang gurih dan enak. Berbeda dengan soto ayam dengan kuah bening lainnya, resep masakan berkuah dari Lamongan, Jawa Timur ini menggunakan bumbu kemiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 301.Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :