Soto Ayam Bening. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana. Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan. Jenis makanannya pun bermacam-macam, ada yang kaldu, kering, dan berupa jajanan.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung /1,1 kg.
2. Siapkan 2 bh /150 gr wortel.
3. Sediakan 1 bh batang kayu manis.
4. Sediakan 2 bh bunga pekak.
5. Gunakan 2 btg serai.
6. Sediakan 3 bh daun salam.
7. Gunakan 2,5 lt air/secukupnya.
8. Gunakan 1 SDM rata garam/secukupnya.
9. Gunakan 1 sdt penyedap jamur 🍄🍄/secukupnya.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Sediakan 5 bh bawang putih.
12. Siapkan 7 bh bawang merah.
13. Sediakan 2 bh ruas jari/ 45 gr kunyit.
14. Siapkan 3 SDM air/secukupnya.
15. Siapkan Topping.
16. Gunakan 2 Bks soun direbus.
17. Sediakan 6 bh telur rebus.
18. Gunakan 3 bh/450 gr kentang.
19. Gunakan 100 gr kol putih.
20. Sediakan 200 gr tauge rebus.
21. Gunakan 3 bh daun bawang/sop.
22. Ambil 2 btg daun seledri.
23. Ambil secukupnya Bawang merah goreng.
24. Sediakan secukupnya Cabe giling.
25. Gunakan 1 bh lemon 🍋 potong2.
26. Siapkan secukupnya Bakwan udang 🍤.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tahu Walik Isi Aci Mie yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Cara membuat Soto Ayam Bening:

1. Siapkan bahan, untuk ayamnya, cuci bersih dan potong menjadi 12 bagian.Untuk kol, cuci bersih dan rendam air garam sebentar, tiriskan. Untuk soun dan tauge direbus, sisihkan..
2. Untuk bumbu halus, kita blender dan sisihkan. Ambil panci dan tuang air 2,5 lt air.Setelah mendidih,siram ayamnya sebentar untuk buang amisnya dan masukkan kedalam panci. Tuang bumbunya dan beri daun salam, serai, kayu manis dan bunga pekak. Beri garam dan penyedap jamur 🍄. Setelah masak sekitar 20 menit. Tes rasa dan matikan kompor..
3. Kita platting yuks..Ambil secukupnya soun, tauge, kentang goreng, 🍅 tomat,kol,telur dan bakwan 🍤 udang dan beri topping sesuai selera. Sajikan dengan cabe dan perasan 🍋 lemon...yummy😍😍🙏.

Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun. Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam, biji pala, dan bumbu halus. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :