Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang.

Lagi mencari ide resep ayam krispi geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi geprek sambal bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispi geprek sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam krispi geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang:

1. Sediakan 1/2 kg Sayap Ayam.
2. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
3. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
4. Ambil 1/4 sdt Jahe bubuk.
5. Ambil 1/4 sdt Garam.
6. Siapkan Bumbu krispi:.
7. Ambil 2 cup Tepung Beras.
8. Gunakan 1 cup Tepung Terigu Serbaguna.
9. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt Garam.
11. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
12. Gunakan Bahan pencelup:.
13. Siapkan 1 butir Telur Ayam.
14. Siapkan Sejumput Garam.
15. Gunakan Bumbu Sambal Bawang:.
16. Sediakan 4 buah Cabe Rawit Domba.
17. Siapkan 10 buah Cabe Rawit Hijau.
18. Gunakan 2 buah Bawang Putih.
19. Sediakan 1/4 sdt Gula dan ¼ sdt Garam.
20. Sediakan Minyak Panas.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Solo #202 yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang:

1. Langkah pertama bikin ayam krispinya dulu. Bersihkan sayap ayam dan potong dua bagian. Lumuri dgn bawang putih ulek, jahe bubuk (jahe asli diulek lbh bagus), merica, dan garam. Aduk dan sisihkan. Masukkan kulkas sekitar 15menit atau semalaman jg boleh..
2. Siapkan bahan ayam krispinya. Campurkan tepung beras dan tepung terigu dgn perbandingan 2:1, tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata. Sisihkan. Dan kocok telur (boleh ditambah garam lagi sejumput)..
3. Langkah selanjutnya, balurkan tipis² sayap ayam ke dalam terigu, lalu celupkan ke kocokan telur..
4. Kemudian balurkan dan remas² ke terigu lagi. Lakukan sampai semua sayap habis. Sisihkan. (Sambil melakukan ini sambil memanaskan minyak yg banyak/sampai kira² sayap tenggelam di wajan). Ketika minyak sudah panas, kecilkan sedikit api, lalu goreng (saya goreng semuanya setengah matang, untuk stok di freezer. Ketika mau dikonsumsi tinggal digoreng lagi hingga golden brown)..
5. Nah krn makannya cmn berdua, jadi sekali makan cmn goreng 4 potong sayap. Sebelum mau digoreng, keluarkan dulu sayap setengah matangnya dari freezer, tunggu sebentar baru digoreng hingga golden brown..
6. Sekarang ulek sambal bawangnya (sesuai selera ya mau kasar atau halus), setelah itu guyur dgn minyak panas bekas goreng sayap ayam tadi..
7. Saatnya menyajikan.. Taruh sayap krispi lalu geprek beserta sambal bawangnya. Ga lupa sayuran/lalap sayurnya juga yaa.. Maaf yg kefoto cmn kol gorengnya aja *rikwes paksuami (kedoyanan doi sayuran digoreng😂 jangan keseringan ditiru, tidak baik😁 *tapi enak).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :