Nastar Lumer. Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya.
Tak perlu menunggu Lebaran, kita juga bisa membuat nastar untuk camilan buka puasa.
Berikut resep nastar lumer dan lembut untuk camilan bulan puasa.
Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian.
Lagi mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Lumer memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar Lumer:
- Ambil 100 gram margarin (forvita).
- Gunakan 150 gram butter (anchor).
- Sediakan 4 butir kuning telur.
- Sediakan 125 gram gula halus.
- Gunakan 1 sdm parmesan (resep asli ga pake).
- Ambil 330 gram tepung terigu.
- Ambil 5 sdm Ovex, larutkan sesuai petunjuk (untuk olesan).
- Gunakan Filling.
- Sediakan 1 buah nanas Subang, parut.
- Gunakan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 5 butir cengkih.
- Gunakan 2 batang kayu manis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Betawi yang Enak Tips Anti Gagal
Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar.
Langkah-langkah membuat Nastar Lumer:
- Kocok butter, margarin, gula sampai lembut.
- Tambahkan kuning telur dan tepung terigu. Aduk rata.
- Ambil sejumput adonan (bisa diukur pake sendok/ditimbang biar rapi) pipihkan, beri isian, tutup rapat dan bentuk sesuai selera..
- Panggang dalam oven suhu 180°C api atas bawah selama 10 menit. Keluarkan, olesi atasnya dengan kuning telur (aku pake Ovex. gak ribet, hemat) panggang kembali di suhu yang sama sekitar 15-20 menit hingga atasnya kuning tua. Kalau mau diolesi sebelum dipanggang juga gak apa-apa. Aku olesi di tengah pemanggangan supaya polesannya bagus..
- FILLING : Panaskan parutan nanas sampai mendidih. Baru tambahkan gula, cengkih dan kayu manis. Didihkan sambil diaduk-aduk agar bagian bawah selai tidak gosong dan terus masak sampai air habis. Kalau basah sedikit, nanti nastar nya bisa retak. Pokoknya diperhatikan aja supaya tekstur nya sesuai..
Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Sehingga kue nastar terasa nikmat jika bagian kuenya lembut dan lumer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :