Shabu-shabu. We Buy, Test, and Write Reviews. The time we first wandered into the Ginza district of Tokyo, we found a 'hole-in-the-wall' restaurant with a lunch special of shabu shabu. Didn't know what we were in for, but by ordering and waiting until the table next to us had also been served, we learned the approach to this Japanese beef and vegetable fondue.

Simply put, this mysteriously-named dish is a popular style of nabemono, or Japanese hot pot, featuring paper-thin slices of tender meat and fresh vegetables cooked together in a large open pot. Unlike other types of hot pot, where the ingredients are cooked together before serving, shabu-shabu ingredients are served raw and cooked tableside during the meal, similar to fondue. Shabu-shabu (Japanese: しゃぶしゃぶ, romanized: shabushabu) is a Japanese nabemono hotpot dish of thinly sliced meat and vegetables boiled in water and served with dipping sauces.

Sedang mencari inspirasi resep shabu-shabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shabu-shabu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shabu-shabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan shabu-shabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

We Buy, Test, and Write Reviews. The time we first wandered into the Ginza district of Tokyo, we found a 'hole-in-the-wall' restaurant with a lunch special of shabu shabu. Didn't know what we were in for, but by ordering and waiting until the table next to us had also been served, we learned the approach to this Japanese beef and vegetable fondue.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah shabu-shabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Shabu-shabu memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Shabu-shabu:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 4 ltr air(saya kira2).
3. Siapkan 2 btg wortel.
4. Ambil 1 bh bawang bombai.
5. Siapkan 2 lembar daun pandan.
6. Sediakan 2 btg daun bawang.
7. Gunakan 5 bh daun seledri.
8. Ambil 1 siung bawang putih belah 2.
9. Ambil Bumbu halus tomyang.
10. Siapkan 2 sdm asam jawa/jeruk nipis.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 1 sdm cabe merah halus tanpa biji.
14. Siapkan Lengkuas,daun jeruk,serai,daun salam,.
15. Sediakan Sayur pelengkap.
16. Gunakan Sawi putih,pokcoy,jamur inoki,tahu sutra,bakso,hupio,daging ayam,cumi,udang dll.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sapo Tahu ayam udang - resep asian food yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

The term is onomatopoeic, derived from the sound -"swish swish" -emitted when the ingredients are stirred in the cooking pot. The food is cooked piece by piece by the diner at the table. Shabu Shabu is a popular Japanese-style hot pot where the meat and assorted vegetables are cooked in a flavorful broth called kombu dashi. Everyone at the table takes part in the cooking and enjoys the ingredients with different dipping sauces.

Cara membuat Shabu-shabu:

1. Rebus air hingga mendidih dan masukkan ayam dan bahan lainnya untuk kaldu,rebus 2 jam dengan api kecil (sampai kaldu berminyak)angkat dingin kan.
2. Kuah tomyang,ambil sebagian air kaldu masukkan bumbu dan daun pelengkap masak dan tes rasa(saya pakai bumbu tomyang yg praktis).
3. Rasakan air kaldu sesuai selera bisa tambah gula,garam,merica masak sesuai selera.

This shabu shabu recipe makes for a great main course at dinner parties. Shabu Shabu is a Japanese hot pot dish, Nabemono, with paper-thin sliced beef. It is cooked at the dinner table using a portable gas stove and we eat it as we cook. There are a lot of Shabu Shabu speciality restaurants in Japan, but you can prepare it at home too. The single most important ingredient of the dish is beef.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Shabu-shabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :