Opor Ayam Campur. Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. RESEP OPOR AYAM DENGAN JINTEN DARI HABBATUSSAUDAbagi kalian yg mau tau resepnya tonton videonya sampai habis yah, selamat mencoba :)jangan lupa Like, Comment.

Opor ayam campur telur & kentang. foto: cookpad.com. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. RESEP OPOR AYAM DENGAN JINTEN DARI HABBATUSSAUDAbagi kalian yg mau tau resepnya tonton videonya sampai habis yah, selamat mencoba :)jangan lupa Like, Comment.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam campur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Campur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Campur:

1. Ambil 400 gr (4 potong) ayam (me: paha bawah).
2. Gunakan 10 potong tempe.
3. Ambil 10 potong tahu.
4. Ambil 1/4 kg telur puyuh.
5. Gunakan Sesuai selera garam.
6. Gunakan Sesuai selera gula pasir.
7. Ambil 130 ml Santan kemasan (me: 2 kemasan santan uk 65 ml).
8. Gunakan 1 ltr air.
9. Sediakan Bahan lainnya :.
10. Gunakan 1 batang sereh geprek.
11. Ambil 2 lbr daun salam.
12. Ambil 2 lbr daun jeruk purut.
13. Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek.
14. Gunakan Bumbu dihaluskan. :.
15. Sediakan 10 siung bawang merah.
16. Gunakan 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 4 btr kemiri.
18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt merica.
20. Gunakan 1/2 sdt jinten.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue Semprit Dahlia Istimewa | Puguh Kristanto Kitchen yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Campur:

1. Siapkan bahan.bersihkan ayam, potong ptong, me memakai 4 potong paha bawah ayam..
2. Rebus telur punyuh, sambil merebus goreng tahu setengah matang saja, lanjut goreng tempe setengah matang saja, terakhir goreng ayam setengah matang. Angkat telur beri air kupas. Sisihkan.
3. Bersihkan bumbu, haluskan bumbu, sisihkan. Siapkan bumbu lainnya..
4. Tumis bumbu, masukan sereh yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk purut yang tukangnya sudah dipisahkan,lengkuas,masak hingga harum..
5. Masukan bahan ayam, tahu, tempe, telur. Aduk aduk sebentar. Masukan air kurang lebih satu liter atau sesuai selera. Masukan garam dan gula. Masak hingga mendidih airnya, masukan dulu satu kemasan santan (65ml). Masak sebentar, masukan santan satunya lagi. Masak hingga matang..
6. Angkat, sajikan. Salam koki dapur rumahan👩‍🍳. Maaf ayam mentah tidak diikutkan. photonya terhapus..

In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Opor ayam menjadi masakan idola ibu rumah tangga diwaktu hari raya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :