Sayur Asem Segar. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Cocok untuk makan di siang hari yg terik.

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem ini gampang bikinnya dan pastinya segerrr. Disini Deniza bagi tips gimana caranya biar sayurannya tetap segar.

Sedang mencari ide resep sayur asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Cocok untuk makan di siang hari yg terik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Segar menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Segar:

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Ambil 1/2 ons kacang tanah.
3. Siapkan 1/2 ikat kacang panjang.
4. Gunakan 1/2 buah labu siam.
5. Ambil 1 genggam daun mlinjo.
6. Ambil 1 buah tomat.
7. Siapkan 1 buah jagung manis.
8. Ambil Bahan Bumbu.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 jari asam sawa.
12. Sediakan 1 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 iris lengkuas.
14. Ambil Secukupnya garam himalaya (boleh pake garam biasa).
15. Siapkan Secukupnya gula jawa (boleh diganti gula pasir).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Daging Empal Gepuk, wajib recook, simple ☺️ yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep Sayur Asem Khas Sunda yang Segar. Merdeka.com - Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Resep sayur asem merupakan sajian sederhana namun sangat nikmat.

Cara membuat Sayur Asem Segar:

1. Potong-potong sayuran (kacang panjang, labu siam, daun mlinjo, dan jagung) sesuai selera. Kupas bawang putih & merah..
2. Cuci semua bahan hingga bersih. Iris tipis bawang merah & putih.
3. Cuci kacang tanah, rebus dengan air hingga mendidih, cek keempukan. Matikan kompor.
4. Masukkan bawang merah & putih, lengkuas, daun salam ke dalam rebusan kacang tanah. Tambahkan garam & gula jawa, tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan sayuran (jagung, labu siam, kacang panjang, daun mlinjo, tomat) secara berurutan agar matang merata.
6. Aduk sesekali, cek keempukan sayuran, koreksi rasa. Jika sudah matang merata, matikan kompor.
7. Sayur asem segar siap disajikan. Bisa dilengkapi dengan tempe goreng dan sambal trasi agar lebih nikmat :).

Sayur asem cukup banyak digemari karena rasanya yang segar dan lezat. Masakan rumahan ini terasa lebih nikmat jika dimakan saat siang hari. Apalagi ditambah dengan segarnya teh manis, semakin membuat sajian ini lebih lezat. Sayur yang digunakan pun umumnya sesuai selera, seperti jagung, kacang panjang, buah melinjo dan masih banyak lagi. Tak lupa tambahan asam atau belimbing wuluh untuk melengkapi rasa khas dalam sayuran tersebut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :