Semur betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Semur Betawi is originally from Jakarta; it was named after the ethnic group of Jakarta, Betawi. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini.
Sedang mencari ide resep semur betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur betawi menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur betawi:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi.
- Ambil 5 buah tahu coklat.
- Sediakan 15 butir telur puyuh rebus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 butir pala.
- Ambil 2 butir cengkeh.
- Gunakan 1 cm kayumanis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Cara membuat Semur betawi:
- Cuci bersih daging,rebus hingga setengah empuk.
- Haluskan duo bawang,merica,pala tumis sampai wangi. masukkan kedalam panci rebusan daging.
- Masukkan kayu manis dan cengkeh.
- Masukkan kecap manis,gula dan garam.tambahkan bubuk kaldu (boleh skip).
- Masukkan tahu dan telur puyuh rebus. koreksi rasa..
- Angkat dan hidangkan,beri taburan bawang goreng..
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging BetawiHidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :