Opor ayam kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.
Sedang mencari ide resep opor ayam kentang yang lezat? Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedang mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kentang menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kentang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang (potong 8/12 sesuai selera).
- Gunakan 3 buah kentang sedang (1 buah potong 6/ sesuai selera juga).
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 ruas ±2cm lengkuas geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah bunga lawang.
- Ambil 300 ml santan kental (saya pakai santan instan).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 2 Sdm bawang merah halus.
- Gunakan 1 Sdm bawang putih halus.
- Gunakan 1 Sdm kemiri halus.
- Siapkan 1 Sdt ketumbar sangrai halus.
- Ambil 1 Sdt lada putih halus.
- Siapkan Karena dirumah biasa sudah tersedia bumbu Yg sudah dihaluskan.
- Siapkan Air ± hingga ayam empuk (saya hingga ayam bagian atas terendam).
- Gunakan secukupnya Gula garam.
- Sediakan Minyak ±2 Sdm untuk tumis bumbu.
- Sediakan Minyak untuk goreng ayam dan kentang.
- Sediakan Bawang goreng sesuai selera (kl saya wajib.ini yg buat harum).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Dada ayam with sayuran (menu Diet) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam … This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. It is served with ketupat and other side dishes such as sambal goreng kentang.
Cara membuat Opor ayam kentang:
- Goreng ayam dan kentang cukup setengah matang.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bumbu lainnya (kecuali Ayam dan santan)..
- Setelah bumbu matang dan harum masuk kan ayam dan aduk aduk hingga ayam berubah warna..
- Kemudian masukkan santan, gula,garam dan tambahkan air (secukupnya untuk ayam empuk).
- Setelah ayam mulai empuk masukkan kentang dan masak hingga sedikit kering dan kentang matang..
- Koreksi rasa, kalau sudah sesuai opor sudah siap disajikan dengan ditambahkan bawang goreng..
- Kl Ayam belum empuk atau suka opor yg sedikit berkuah tinggal tambahin airnya dan santan sesuai kekentalan yg diinginkan..
- Selamat masak..☺️.
Otherwise this dish is also good to serve with steamed rice. CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang. Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat. Sambal goreng ati kentang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :