Oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍. Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Oseng-oseng mercon biasa di buat dari daging tetelan atau koyoran atau apapun yang berlemak, jadi lebih gurih. Kali ini aku kombinasikan tetelan dan kikil. jadi biar ada variasi rasanya.
Kemudian semua bahan dimasak dengan bumbu khusus dan yang paling utama ialah cabai rawit dengan cara di oseng-oseng.
Penggunaan cabai rawit pada pengolahannya harus menggunakan perbandingan.
Seiring dengan berjalannya waktu, bahan dasar dari oseng mercon ini sangat beragam.
Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Oseng-oseng mercon biasa di buat dari daging tetelan atau koyoran atau apapun yang berlemak, jadi lebih gurih. Kali ini aku kombinasikan tetelan dan kikil. jadi biar ada variasi rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍 memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍:
- Ambil 1/4 kg kikil sapi basah.
- Siapkan 1/4 kg tetelan sapi.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Ambil 7 buah Cabe merah kriting.
- Gunakan 3 buah Cabe rawit.
- Sediakan Bumbu geprek :.
- Ambil 2 cm Laos.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Sediakan Sereh.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan Cabe rawit 10 biji / sesuai selera biarkan utuh.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan secuil Gula jawa.
- Siapkan merica bubuk.
- Ambil Garam.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Ambil 5 sendok makan air asam jawa dilarutkan dan diambil airnya.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Donat kentang lembut mengembang yang Lezat Tips Anti Gagal
Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa.
Langkah-langkah membuat Oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍:
- Rebus kikil dan tetelan sampai empuk kemudian tiriskan kemudian potong2.
- Haluskan bumbu halus sampai halus kemudian tumis bersama bumbu geprek, daun jeruk dan cabe rawit utuh tunggu sampai harum.
- Masukkan kikil dan tetelan dan aduk2.
- Tambahkan kaldu sisa rebusan kikil dan tetelan.
- Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, secuil gula jawa, dan 5 sendok makan air asam jawa.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan matang..
- Oseng mercon lezat siap disantap.
Jakarta - Berasal dari Yogyakarta, oseng mercon merupakan hidangan tumisan daging super pedas yang bikin nagih. Kalau sudah sampai tahap ini, anda bebas memasak kikil sesuka hati. Tanpa diungkep, kikil bisa langsung dicampurkan ke dalam masakan anda. Beberapa inspirasi untuk masak kikil antara lain soto mie, mie kocok bandung, oseng-oseng mercon, semur kikil, gulai kikil, dan nasi goreng kikil ala ResepKoki. Pokoknya mau direbus, digoreng, atau disemur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :