Kastangel & nastar srikaya tanpa oven. Kue Kastengel (Dutch-Indonesian Cheese Tarts)- These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Another one of my childhood favorite Chinese New Year cookies is this Kue Kastengel or Kaastangels in Dutch. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.
In Indonesia, owed to its colonial. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder.
Lagi mencari inspirasi resep kastangel & nastar srikaya tanpa oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastangel & nastar srikaya tanpa oven yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Kastengel (Dutch-Indonesian Cheese Tarts)- These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Another one of my childhood favorite Chinese New Year cookies is this Kue Kastengel or Kaastangels in Dutch. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel & nastar srikaya tanpa oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kastangel & nastar srikaya tanpa oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kastangel & nastar srikaya tanpa oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kastangel & nastar srikaya tanpa oven menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kastangel & nastar srikaya tanpa oven:
- Ambil 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 4 sendok makan gula halus (untuk adonan nastar).
- Siapkan 200 gr margarin atau butter.
- Ambil 3 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan 2 butir kuning telur (1 untuk olesan).
- Gunakan secukupnya Selai srikaya.
- Siapkan secukupnya Keju parut untuk campuran dan taburan.
- Siapkan Teflon atau happy call.
- Sediakan 27 gr susu bubuk full cream atau 1 sachet.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto ayam kuah kuning seger yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel.
Cara menyiapkan Kastangel & nastar srikaya tanpa oven:
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena hingga rata. Kemudian masukan margarin, aduk hingga rata..
- Tambahkan 1 butir kuning telur dan keju parut secukupnya. Aduk kembali sampai merata dan kalis. Kemudian bagi jadi 2 adonan..
- Adonan pertama untuk membuat nastar. Tambahkan gula halus, lalu aduk kembali sampai merata..
- Bentuk jadi bulatan-bulatan berukuran kecil (sesuai selera), pipihkan, lalu isi dengan selai srikaya, kemudian tutup dengan membentuk bulatan kembali. Lakukan berulang kali hingga adonan nastar habis..
- Siapkan teflon atau happy call, tata bulatan adonan nastar tadi langsung pada teflon tanpa menggunakan saringan dandang atau semacamnya. Tidak perlu di oles margarin karena adonan sudah mengandung margarin jadi tidak lengket..
- Olesi bagian atas bulatan adonan dengan kuning telur lalu tambahkan keju di atas nya. Panggang dengan api yang sangat kecil selama kurang lebih 25 menit. Tutup dengan penutup teflon.
- Jika permukaan dasar adonan sudah mulai berwarna kecoklatan dan sudah memadat tidak lembek lagi, matikan kompor dan diamkan dulu 5 menit. Angkat dan biarkan dingin..
- Adonan ke dua untuk membuat kastangel. Ratakan adonan di atas talenan atau permukaan datar yang di lapisi plastik dan di taburi tepung terigu terlebih dahulu sebelumnya. Pipihkan adonan dengan kayu pemipih atau apa pun yang berbetuk slindris sampai ketebalan yang di inginkan. Saat akan di pipihkan taburi dulu adonan dengan tepung terigu agar tidak lengket..
- Ambil bagian adonan tadi lalu bentuk memanjang dengan ketebalan sesuai selera. Lalu susun langsung di atas teflon. Lakukan hingga adonan habis..
- Olesi bagian atasnya dengan telur dan taburi keju parut. Kemudian tutup dengan penutup teflon. Panggang selama kurang lebih 15 menit tergantung ketebalan adonan. Karena saya bentuk adonan dengan tipis jadi lebih cepat matangnya..
- Setelah bagian bawah adonan berwarna kecoklatan dan sudah padat, matikan kompor. Diaman 5 menit. Angkat dan biarkan dingin..
Kastengels is a cookie that has a rich cheese flavor and aroma. The name describes its ingredients, shape, and origin; Kaas is the Dutch word for "cheese", while Stengel's is also the Dutch word for "stick". Please note that all cookies, cakes, and hampers are subject to availability. Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kastangel & nastar srikaya tanpa oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :