Terong sambal balado. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay.

I googled "resep terong" (translated to eggplant recipe), and the images that came up mostly of eggplant with chili sambal or known as terong balado in Bahasa. Other variations are eggplant cooked in coconut milk broth and crispy fried eggplant. Ingredients for Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce.

Lagi mencari ide resep terong sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong sambal balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambal balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong sambal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong sambal balado memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong sambal balado:

1. Siapkan 3 buah Terong ungu.
2. Ambil 3 buah Cabe tanjung.
3. Siapkan 6 buah Cabe keriting.
4. Gunakan Cabe rawit 6 buah (boleh lebih).
5. Ambil 1 buah Tomat.
6. Sediakan 5 siung Bawang merah.
7. Ambil 3 siung Bawang putih.
8. Sediakan Penyedap rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Es Timun Serut yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Walk into any decent Padang restaurant, and you will be greeted with mountains of delicious food of your choosing. I'm talking rendang sapi, gulai nangka, soto Padang, kalio ayam, ayam pop, ayam bakar, sambal lado, and yup, balado. Potong terong sesuai selera kemudian rendam terong dengan air bersih. Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Terong sambal balado:

1. Goreng terong sampai layu, sisihkan..
2. Goreng cabe rawit, cabe tanjung, cabe keriting, tomat dan bawang merah bawang putih..
3. Uleg kasar bumbu goreng, beri penyedap rasa. Koreksi rasa.
4. Tuangkan diatas terong yang sudah di goreng. Terong sambal balado siap disajikan. Jangan lupa berdoa sebelum makan😊.

Kali ini Resepkoki.co coba menyajikan variasi masakan terong lain yaitu, Terong Balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi. Bagi yang suka lalapan terong gelatik mentah silahkan pakai resep Sambal Terong Petis. Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado, Telur Balado , Dendeng Balado dll.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :