Ayam Bakar Padang. Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.
Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, belah 4.
- Ambil 3 cm kayu manis.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit.
- Sediakan 4 bh cengkeh.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 btg sereh.
- Gunakan 500 ml santan.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 bh cabe merah.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt adas.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Sediakan secukupnya Garam, gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam ingkung sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang. Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, kayu manis, cengkeh, daun kunyit dan sereh sampai harum.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dibelah sampai berubah warna.
- Tuang santan, beri gula garam masak sampai bumbu berminyak dan meresap.
- Angkat ayam, bakar di atas bara api (saya di teflon).
Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang. Begini Cara Bikinnya - Resep Kekinian. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :