Semur betawi kuah kental. Semur betawi kuah kental Mama kiki Jakarta. Lihat juga resep Semur betawi kuah kental enak lainnya. Pasti hasilnya kuah semur jadi lebih kental dan pekat warnanya.

Terimakasih sudah terus menyimak artikel Mamikos. Cara membuat semur daging kuah kental: Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga warna berubah.

Sedang mencari ide resep semur betawi kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi kuah kental yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur betawi kuah kental Mama kiki Jakarta. Lihat juga resep Semur betawi kuah kental enak lainnya. Pasti hasilnya kuah semur jadi lebih kental dan pekat warnanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur betawi kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur betawi kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur betawi kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur betawi kuah kental menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur betawi kuah kental:

1. Gunakan 1 kg daging sapi qurban.
2. Gunakan 5 siung bawang putih.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 butir kemiris.
5. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
6. Gunakan 2 bks lada butir.
7. Gunakan 1 ruas jahe.
8. Siapkan Lengkuas sebesar jempol (Geprek).
9. Siapkan 1 batang sereh.
10. Ambil 2 lembar salam.
11. Siapkan Secukupnya kayu manis.
12. Ambil Secukupnya biji pala.
13. Sediakan Secukupnya kecap.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Ambil Secukupnya gula.
16. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
17. Gunakan Secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
18. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Eggless Chocolate Banana Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tambahkan kecap, air, kayu manis, cengkih, wortel dan kentang. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah kental. Angkat ke dalam wadah, taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat.

Langkah-langkah membuat Semur betawi kuah kental:

1. Pertama tama haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,ketumbar,lada,pala.Setelah halus geprek lengkuas,sereh,salam dan kayu manis.Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan setengah matang.
3. Masukkan irisan daging sapi qurban aduk aduk hingga tercampur rata dan warnanya agak kecoklatan.
4. Lalu beri kecap,garam,gula dan penyedap.Utk kecapnya aq suka lbh kental dan pekat.Aduk kembali diamkan sampai air daging menyusut.
5. Tambahkan air aduk aduk dan rebus kembali sampai daging empuk.
6. Setelah daging empuk dan kuah sedikit menyusut angkat.
7. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
8. Lebih mantap disantap dengan sambal goang atau sambal mentah.

Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini. Lihat juga resep Semur Daging Kuah Kental (Tanpa Pala) enak lainnya. Tuangkan air, kecap, dan bubuhkan garam. Selanjutnya, masaklah sampai kuah semur menyusut dan agak kental. Lihat juga resep Semur Ayam Kuah Kental enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur betawi kuah kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :