Udang Saos Padang.

Lagi mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saos Padang:

1. Siapkan 400 gr udang.
2. Gunakan 4 siung bawang putih.
3. Sediakan 1/4 siung bawang bombay.
4. Sediakan 2 cabe keriting merah.
5. Siapkan 3 cabe rawit domba.
6. Siapkan 1 batang daun bawang.
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
8. Ambil 1 potong (lemon juice).
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 tomat sedang uk sambal.
11. Ambil 1 sdm margarine.
12. Sediakan 1/2 sdm saos tiram.
13. Gunakan 1 sdm kecap ikan.
14. Sediakan 3 sdm saos sambal extra pedas.
15. Gunakan Garam, sedikit merica, gula & kaldu bubuk,.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi uduk anti ribet yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Udang Saos Padang:

1. Cuci udang, buang kepalanya..
2. Geprek bawang putih, jahe, iris tomat, bawang bombay, cincang cabe rawit, iris serong cabe merah&daun bawang..
3. Siapkan wajan, taruh margarine+sedikit minyak, tumis bawang putih&jahe sampai harum. Masukkan irisan tomat, daun jeruk tumis sampai layu. Masuk udang, kecap ikan, tumis sampai merah, masukkan seasoning dan saos²an, lemon juice, tutup wajan..
4. Setelah mendidih, masuk cabe & bawang daun. Cek & koreksi rasa. Hidangkan dg nasi hangat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :