Soto ayam santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan.
Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam santan menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam santan:
- Ambil 1 dada ayam.
- Ambil 2 sendok sayur tetelan yg sudah direbus.
- Sediakan 2 sacet Sasa santan 65ml.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan 4 lembar salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Siapkan 1 telunjuk kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan Kentang goreng.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan Daun bawang dan seledri.
- Sediakan Emping.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan Sambal.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam geprek simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
- Siapkan bahan,Ayam potong dadu lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai matang setelah matang masukan salam,sereh,daun jeruk.
- Lalu masukan air setelah air mendidih masukan ayam nya masak sampai empuk.
- Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk tes rasa yaa.
-
Setelah ayam matang masukan tetelan dan santan masak sampai matang.
- Cara penyajian masukan ke mangkok kentang goreng,tomat,daun bawang emping,kecap,bawang goreng,jeruk nipis lalu tuang sm kuahnya dan ayamnya.
Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Stir in the homemade spice paste and bay leaves into the pot. Adjust seasoning with salt, a bit of sugar, and chicken bouillon powder if needed according to your taste. Turn off the heat and strain the broth.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :