Bolu Kering Jadul.
Sedang mencari ide resep bolu kering jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kering jadul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kering jadul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kering jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kering jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Kering Jadul memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Kering Jadul:
- Gunakan 3 butir telur.
- Gunakan 110 gr gula pasir.
- Ambil 120 gr tepung terigu protein sedang.
- Ambil 27 gr susu bubuk putih.
- Siapkan 1/4 sdt BPDA atau 1/2 sdt BP.
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanila.
- Gunakan 1/2 sdt pasta pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Beef Yakiniku yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kering Jadul:
- Siapkan cetakan pie lalu oles carlo KW (1 sdm margarin + 1 minyak + 1 sdm tepung : Mix jadi satu). Panaskan oven (saya pakai otang api kecil)..
- Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat kaku (+- 8 menit). Masukan pasta vanila, mixer sebentar. Masukkan garam, mixer sebentar..
- Campur terigu, susu dan BPDA.
- Masukkan dalam 2 tahap lalu mixer dengan speed terendah asal tercampur rata saja atau aduk balik menggunakan spatula hingga rata..
- Ambil 2 sdm munjung adonan dan beri pasta pandan (sebagai motif hijau)..
- Tuang adonan putih kedalam cetakan, jangan terlalu penuh karena kue akan mengembang saat dipanggang..
- Tuang sedikit adonan hijau pandan di tengah lalu bentuk abstrak/coret-coret dengan bantuan tusuk gigi..
- Panggang dioven dengan api kecil sampai kecokelatan +- 60 menit. Keluarkan dari oven lalu tunggu dingin dan keluarkan bolu dari cetakan pie. Tata bolu di loyang cookies tanpa oles apapun lalu oven kembali +- 15 menit dengan api sedang..
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kering Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :