Ayam ungkep dasar (untuk di bakar atau di goreng juga oke). Lihat juga resep Ayam Ungkep (Goreng / Bakar) enak lainnya. Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ayam bakar merupakan hidangan sederhana yang tentunya memiliki citarasa yang sangat khas.
Selain mudah di buat ayam ungkep bisa jadi penolong di saat piknik. Di masak di pagi hari lalu di goreng sesaat mau jalan pergi piknik. Nah kali ini mpo bikin agak beda ayam ungkep sayuran dengan perpaduan manis dan asam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep dasar (untuk di bakar atau di goreng juga oke) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep dasar (untuk di bakar atau di goreng juga oke) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep dasar (untuk di bakar atau di goreng juga oke), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep dasar (untuk di bakar atau di goreng juga oke) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Ungkep (Goreng / Bakar) enak lainnya. Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ayam bakar merupakan hidangan sederhana yang tentunya memiliki citarasa yang sangat khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep dasar (untuk di bakar atau di goreng juga oke) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ungkep dasar (untuk di bakar atau di goreng juga oke) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam ungkep dasar (untuk di bakar atau di goreng juga oke):
- Gunakan 1/4 ekor ayam (saya beli bagian sayap saja).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 250 ml santan encer untuk ungkep ayam.
- Siapkan gula merah.
- Gunakan kecap manis.
- Gunakan garam.
- Ambil gula pasir.
- Sediakan penyedap kaldu jamur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar lumer & lembut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kalau kata papa mpo " enak nih mpo, bikin lagi ya". Wah kalau teman-teman penasaran sama resep ayam ungkep sayuran. Resep ayam goreng andalan, nggak pernah bisa stok karena di rumah pasukan banyak & pada suka banget, nggak pernah bosen makan nasi dengan lauk ayam ini. Rasanya sama plek ketiplek dengan ayam ungkep yg dijual abang ayam langganan di komplek 😋 kesian si abang jadi ga.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep dasar (untuk di bakar atau di goreng juga oke):
- Goreng bawang merah putih, tumbar.
- Uleg alus bumbu, beri gula merah garam gula pasir tes rasa..
- Tuang ke wajan. Ayam yg sudah di potong2, bumbu halus, dan santan encer Kecap manis..
- Ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk (jika dirasa air ungkepan kurang, bisa ditambah sendiri).
- Tapi harus di tmbh bumbu juga spt garam gula pasir gula merah kecap sesuaikan dg tambahan air nya 😊 dan tes rasa nya kembali..
- Setelah dingin siap di goreng atau di bakar di teflon 😉.
Selanjutnya ayam ungkep bisa digoreng atau dibakar. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep dasar (untuk di bakar atau di goreng juga oke) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :