Ayam Bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 cm lengkuas.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 buah gula merah.
6. Gunakan 2 sdt garam.
7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
8. Ambil 2 lt air.
9. Sediakan Bumbu Halus :.
10. Siapkan 6 bawang putih.
11. Sediakan 6 bawang merah.
12. Sediakan 6 buah kemiri.
13. Ambil 2 cm jahe.
14. Sediakan 2 cm kunyit.
15. Ambil 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam betawi kuah susu santan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:

1. Cuci bersih ayam, haluskan bumbu halus kemudian balurkan pada ayam.
2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, laos, gula Jawa, garam, kecap dan air.
3. Rebus 1,5 jam supaya ayam empuk, jika air menyusut tambahkan air sedikit hingga ayam empuk. Jika ingin bumbu ayam merasuk sampe ke daging dalam, paling tidak ayam direndam dulu pada bumbu hingga 12 jam. Tapi jika ingin langsung di bakar juga tidak masalah..
4. Bakar ayam hingga harum dan sedikit kering..
5. Hidangan dengan lalapan..

Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :