Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Blend or grind the spice paste. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan 400 ml santan (saya 1 bungkus kara + air).
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh digeprek.
- Gunakan 3 sdm gula merah (disisir).
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Gunakan Garam (sesuai selera).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 8 buah cabe rawit setan.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam kecap (topping mie ayam) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak!
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi..
- Setelah wangi masukkan santan, air asam, gula merah dan garam..
- Kemudian masukkan ayam. Ungkep ayam hingga bumbu menyusut..
- Jika sudah menyusut angkat..
- Siapkan panggangan. Saya menggunakan teflon. Panggang ayam ayam diatas teflon sampai agak kecoklatan..
- Jika sudah kecoklatan angkat ayam dan siap dihidangkan..
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :