Kembang Goyang/Lentari. Kembang Goyang / Lentari Bunda Kirana PangkalanBun KalTeng.. Panaskan cetakan Lentari dalam minyak panas. lalu celupkan di permukaan adonan. itu adonan aku bagi dua. sebagian adonan aku kasih wijen hitam. Goreng Lentari hingga kuninh keemasan. angkat dan dinginkan. #Kembanggoyang #Renyahdangurih #Kuihloyang #Kuelentari Kue lentari atau kue kembang goyang, atau sering juga disebut dengan kue antari, merupakan jajanan tradisional asli Indonesia.
Kembang goyang a.k.a lentari Pawon Aviva Pronojiwo, Lumajang, jatim.
Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.
Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Sedang mencari inspirasi resep kembang goyang/lentari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang/lentari yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang/lentari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembang goyang/lentari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kembang Goyang / Lentari Bunda Kirana PangkalanBun KalTeng.. Panaskan cetakan Lentari dalam minyak panas. lalu celupkan di permukaan adonan. itu adonan aku bagi dua. sebagian adonan aku kasih wijen hitam. Goreng Lentari hingga kuninh keemasan. angkat dan dinginkan. #Kembanggoyang #Renyahdangurih #Kuihloyang #Kuelentari Kue lentari atau kue kembang goyang, atau sering juga disebut dengan kue antari, merupakan jajanan tradisional asli Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kembang goyang/lentari yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembang Goyang/Lentari memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembang Goyang/Lentari:
- Ambil 250 gr tepung beras.
- Gunakan 350 ml santan.
- Siapkan 2 btr telur.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Asinan Salak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Kembang Goyang spekuk kacang enak lainnya. Resep Kembang goyang Mini renyah. lebaran semakin dekat #MomenManis Idul fitri adalah saat saat yang ditunggu, jadi kita perlu persiapan aneka camilan untuk sanak saudara, teman, tetangga dirumah, lentari adalah jajan kuno yang masih exist karna selain enak, renyah, memang mudah bikinnya gak. Kembang goyang atau lentari ini memiliki rasa yang manis dan sangat renyah, adonan yang kami berikan akan membuat banyak sekali kembang goyang, sehingga anda dapat menyimpannya di toples besar agar tetap renyah dan tidak akan membuat bosan tentunya. Tak ada salahnya membuat adonan kembang goyang dengan beragam warna.
Cara membuat Kembang Goyang/Lentari:
- Campur tepung beras, gula pasir dan garam. Aduk rata..
- Tuang telur, kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata..
- Bila sudah tercampur rata, saring..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas..
- Celupkan cetakan ke dalam adonan..
- Goreng sambil sesekali cetakan digoyang-goyang agar kue terlepas dari cetakan..
- Goreng hingga matang, kering, dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis..
- Kembang goyang siap disajikan. Simpan ke dalam wadah kedap udara bila tidak langsung dimakan..
Daun jeruk juga digunakan sebagai garnish atau penghias dalam hidangan makanan. Daun jeruk juga digunakan sebagai garnish atau penghias dalam hidangan makanan. Letakkan kue kembang ke dalam toples jika sudah dingin dan minyaknya sudah tiris Kue Lentari Kembang Goyang Kue lentari atau kue kembang goyang, atau sering juga disebut dengan kue antari, merupakan jajanan tradisional asli Indonesia. Rasanya sangat renyah dan dapat dibuat beraneka ragam rasa, seperti asin, manis, wijen, dan lain-lain. Kue Lentari Kembang Goyang Kue lentari atau kue kembang goyang, atau sering juga disebut dengan kue antari, merupakan jajanan tradisional asli Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang goyang/lentari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :