Ayam Rica Dompis. Punya teman Manado asli nama belakangnya Dompis. Eh dikasih tau resep ayam rica apa ajah bahannya. Coba eksekusi tapi tetep pake bawang putih karena resep aslinya gak pake bawang putih.
Mencoba recooked resep mama sdri tapi di improve pakai lada hitam.
Hmmm.ternyata lebih enak jadinya :) Resep Telur Dadar Kare Praktis.
Boring dengan rasa telor dadar yang itu-itu ajah.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica dompis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica dompis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica dompis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica dompis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Punya teman Manado asli nama belakangnya Dompis. Eh dikasih tau resep ayam rica apa ajah bahannya. Coba eksekusi tapi tetep pake bawang putih karena resep aslinya gak pake bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica dompis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Dompis memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Dompis:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam.
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 10-15 Biji Cabe Merah/Cabe Cengek Merah.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 3 Iris lengkuas di geprek.
- Gunakan 1 Btg Sereh yg agak gemuk, rajang kasar.
- Siapkan 3 Lembar daun salam untuk ungkep, 3 lbr untuk tumis.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Minyak Goreng.
- Gunakan Air.
- Ambil Penyedap.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Apem kukus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Iseng variasikan telor dadar dengan bumbu kare praktis yg banyak dijual di warung. Tadaaa.ternyata maknyuss rasanya mirip martabak india! Resep Mie Kuah Kare Ala Indomie. Punya sisa mie kering bingung mau diapain. kebetulan msh ada sisa bahan masak telur dadar kari kemarin.
Cara membuat Ayam Rica Dompis:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan 1 liter air, 3 lembar daun salam dan sebatang sereh. Beri garam lalu ungkep hingga empuk..
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih hingga halus. Geprek lengkuas dan campurkan sereh dan salam kedalam bumbu yg dihaluskan..
- Goreng setengah matang ayam telah diungkep tadi..
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan sedikir air, garam, penyedap dan gula. Test rasa.
- Masukkan ayam kedalam bumbu yg sdh matang. Aduk2 hingga bumbu merata pada ayam dan meresap..
- Klo selera boleh tambahkan kemangi sesaat sebelum ayam selesai dimasak agar tidak layu dab jadi pahit..
- Santap dengan nasi hangat agar makin mantap..
Masaknya juga super praktis dan gak ribet. Resep Mie Goreng Keriting Pipih Pedas. Hari ini males banget belanja ke luar rumah. Ya udah deh masak yg bisa dimasak ajah. Letak Manado berada di ujung utara pulau Sulawesi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica dompis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :