Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 1 ekor Ayam Kampung.
2. Ambil 1 bungkus Santan Kara.
3. Gunakan 2 batang Sereh.
4. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
5. Ambil 2 lembar Daun Salam.
6. Ambil 1 sdm Gula Jawa.
7. Siapkan 2 sdm Air Asam Jawa.
8. Gunakan 1 sdm Lada Bubuk.
9. Gunakan Secukupnya Garam.
10. Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk.
11. Ambil Bumbu Halus.
12. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
13. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
14. Ambil 7 buah Cabe Merah Besar.
15. Ambil 7 buah Cabe Rawit.
16. Sediakan 1 buah Tomat.
17. Siapkan 1 bungkus Terasi ABC (dibakar).
18. Ambil 1 ruas kencur.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Racik yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Blender bahan-bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus. Masukkan batang sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum dan wangi..
2. Masukkan santan yg dicairkan dengan 1 gelas air. Lalu masukkan ayam, gula jawa dan air asam jawa. Ungkep hingga empuk. TIPS AGAR AYAM EMPUK SAAT DIUNGKEP: Beri sejumput beras hehe semoga membantu..
3. Setelah susut, panggang ayam dan oleskan sisa bumbu tadi..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :