Ayam Rica-rica a.la mba Yash. Alhamdulillah bisa setor #RecookBareng meski mepet deadline eheu. Lihat juga resep Mie Goreng Sederhana ala Mba Yash #CABEKU enak lainnya. Rica-Rica adalah masakan khas dari Manado.

Selalu sukses membuat nasi di magic com ludes. Ayam Kuluyuk a la Just Try & Taste. Nah karena ayam rica-rica belum pernah dieksekusi dan hadirkan di blog, maka weekend lalu saya coba buat dengan acuan daging rica-rica yang disajikan di Beautika.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica a.la mba yash yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica a.la mba yash yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica a.la mba yash, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica a.la mba yash enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Alhamdulillah bisa setor #RecookBareng meski mepet deadline eheu. Lihat juga resep Mie Goreng Sederhana ala Mba Yash #CABEKU enak lainnya. Rica-Rica adalah masakan khas dari Manado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica a.la mba yash sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica a.la mba Yash menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-rica a.la mba Yash:

1. Sediakan 500 gram ayam.
2. Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
3. Ambil 25 gram gula jawa sisir (saya gula aren).
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Siapkan 500 mili air.
7. Sediakan 1 sdm kecap manis (tambahan dr saya).
8. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 butir kemiri.
13. Sediakan 1/2 sdt merica butir.
14. Siapkan 9-15 buah cabai rawit merah.
15. Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
16. Siapkan 1 ruas jempol jahe.
17. Gunakan Bumbu aromatik:.
18. Sediakan 1 ikat kemangi.
19. Gunakan 1 helai daun pandan (sy skip).
20. Ambil 5 lembar daun jeruk.
21. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas.
22. Siapkan 1 batang serai (putihnya saja).
23. Sediakan 1 batang daun bawang.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi goreng sosis telur yang Enak Tips Anti Gagal

Saya tidak menggunakan bawang putih, daun salam, lengkuas dan gula, karena umumnya masakan Manado memang tidak menggunakan rempah dan bumbu tersebut. Mau makan mie goreng tapi gamau makan mie instan? Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Tumis bawang putih dan bawang merah.

Cara menyiapkan Ayam Rica-rica a.la mba Yash:

1. Siapkan bahan!.
2. Rajang halus daun bawang, daun jeruk, daun pandan, batang serai! rajang memanjang bawang bombay!.
3. Uleg bumbu halus! tumis bawang bombay sampai layu!.
4. Tmbh bumbu halus, masak hingga matang! +kan daun jeruk, serai, laos!.
5. Tmbh ayam! masak hingga berubah warna! +kan air & bumbu2.
6. Ketika ayam sudah matang, tambahkan daun kemangi! masak hingga layu!.

Masukkan mie yang telah direbus, aduk cepat, tambahkan saus tiram, lada bubuk. Lagi ngetrend #ayamyakult lalu penasaran dan coba deh. Puding coklat yg lembut dan rasanya nyoklaaattt banget.😆 Kalau mama masak ayam rica-rica, level pedasnya sudah disesuaikan atau minimal, kami dipisahkan masakannya gak pedas. Namun jika pemberian tetangga, kami tentu saja gak, dan demi anak-anaknya bisa makan juga, ayam-ayam tersebut akhirnya dicuci pakai air panas oleh mama hahaha. Opor Ayam a la My Mom.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica a.la mba yash yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :