Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 7 potong ayam bagian paha.
- Ambil Bumbu marinasi :.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm soy sauce (bukan kecap manis ya).
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil (jgn kasi garam ya.krn sdh asin).
- Ambil Bumbu tumisan :.
- Siapkan 2 sdm olive oil.
- Gunakan 1 cabai merah besar iris.
- Sediakan 5 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay iris agak besar.
- Ambil 70 gram jagung kecil iris.
- Gunakan 3 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap inggris.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt maggy seasoning (yang liquid).
- Gunakan saya tidak pakai garam (krn sudah asin, trgantung selera aja ya).
- Ambil 2 sdm air.
- Siapkan 2 sdm butter.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kulit lumpia crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Marinasi ayam yg sudah dibersihkan di dalam plastik atau zip lock dengan bumbu marinasi (saya semaleman), paling cepat 1 jam an..
- Panaskan minyak agak banyak goreng ayam kira kira 10-15 menitan atau sampai matang..
- Tumis dengan olive oil bawang putih, cabai dan bawang bombay lalu tambahkan jagung. Tumis sampai wangi..
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, gula, maggy seasoning aduk rata..
- Tambahkan ayam, dan air 2 sdm aduk lalu diamkan sesaat..
- Tambahkan butter 2 sdm ke dalam tumisan aduk lagi. Lalu angkat dan sajikan..
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :