Hotang / Hotdog Kentang / Sosis Kentang. HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. Soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis jumbo berkualitas dibalut kentang shostring, mengenyangkan dan digemari semua kalangan. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini.

Resep Hotang Sederhana - Hotang, hot dog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Sesuai namanya, hotang sebenarnya hotdog biasa yang dibalut kentang goreng.

Anda sedang mencari inspirasi resep hotang / hotdog kentang / sosis kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotang / hotdog kentang / sosis kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotang / hotdog kentang / sosis kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hotang / hotdog kentang / sosis kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. Soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis jumbo berkualitas dibalut kentang shostring, mengenyangkan dan digemari semua kalangan. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hotang / hotdog kentang / sosis kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hotang / Hotdog Kentang / Sosis Kentang menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hotang / Hotdog Kentang / Sosis Kentang:

1. Sediakan Secukupnya sosis kecil.
2. Siapkan Secukupnya kentang frozen/siap goreng.
3. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
4. Gunakan 3 sdm sagu.
5. Ambil Secukupnya air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Dadar Jagung / Bakwan Jagung /Pelas yang Lezat Tips Anti Gagal

Kalau mau lebih nikmat lagi, kamu bisa menambahkan potongan keju mozarela di dalam sosis. Dari pada jajan, tidak ada salahnya kamu mencoba membuat sendiri hotdog kentang di rumah karena resep dan cara membuatnya cukup mudah. Hotang atau hotdog kentang merupakan salah satu jenis jajanan yang kekinian di Indonesia. Namun, tahukah Moms bahwa hotang pertama kali dipopulerkan oleh orang Korea?.

Langkah-langkah membuat Hotang / Hotdog Kentang / Sosis Kentang:

1. Siapkan sosis dan kentang. Potong kentang kecil-kecil, kirakira jd ukuran 1cm..
2. Campurkan terigu dan sagu, tambahkan air hingga kental seperti adonan yg belum kalis. Karena aku sudah coba pakai yg cair-kental susah nempel kentangnya malah jd berantakan kemana-mana adonannya.
3. Balurkan adonan tepung ke sosis hingga tertutup rata dan setelah itu gulingkan di kentang dan remas-remas kentang hingga kuat menempel..
4. Goreng hotang dengan minyak banyak hingga matang dengan api sedang ke kecil..
5. Selesai. Rasanya garing kriuk kriuk gimana gituu hehe. Garingnya sampai kedalem-dalem loh asal gorengnya pakai api kecil..

Ya, hotang dan sotang atau sosis kentang yang saat ini sedang booming di Indonesia terinspirasi dari jajanan Korea yang kerap muncul di drama-drama Korea. Sekilas, rasa dan bentuk hotang ini mirip dengan corndog Amerika dengan. Cara membuat hotdog kentang enak, nggak pakai ribet: Campurkan semua bahan adonan tepung (terigu, maizena, telur ayam, garam, merica, susu cair), lalu aduk sampai adonannya lengket. Tekstur adonan tepungnya harus lengket seperti tekstur lem. Sate hotdog (sosis) dibalurkan dengan adonan tepung lalu ditempelin dengan kentang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hotang / hotdog kentang / sosis kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :