Ayam goreng kalasan.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng kalasan:

1. Siapkan 500 gram ayam pejantan.
2. Gunakan 8 siung bawang putih, geprek.
3. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
4. Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek.
5. Siapkan 5 lembar daun salam.
6. Sediakan gula merah secukupnya sesuai selera, disisir.
7. Sediakan 500 ml air kelapa.
8. Gunakan 1 sdt merica.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Kecap Simple Enak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam goreng kalasan:

1. Panaskan minyak, oseng -oseng sereh, bawang putih, lengkuas, daun salam kemudian ayam, aduk..
2. Masukan air kelapa, gula, garam, merica.Ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ya.
3. Diamkan sejenak min 30 menitan sebelum di goreng.
4. Kalasan itu mirip" bacem, cepet gosong kalo digoreng kelamaan, jadi lebih baik di goreng sebentar saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :