Tongkol pindang bumbu kuning (versi ikan tongkol basah). Lihat juga resep Tongkol bumbu kuning enak lainnya. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan.
Resep: Mie ayam homemade versi ikan tongkol; Cara Memasak Mie ayam simpel; Resep: Mie Ayam Simple & Enak #NonMSG.
Ikan patin bumbu kuning; Resep: Pindang Tempoyak Kuah; Resep: Ikan Tempoyak Duren; Resep: Brengkes ikan patin.
Wokeh sekara n g ke proses pemb uatan masakan ini.
Anda sedang mencari ide resep tongkol pindang bumbu kuning (versi ikan tongkol basah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol pindang bumbu kuning (versi ikan tongkol basah) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol bumbu kuning enak lainnya. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol pindang bumbu kuning (versi ikan tongkol basah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol pindang bumbu kuning (versi ikan tongkol basah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol pindang bumbu kuning (versi ikan tongkol basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol pindang bumbu kuning (versi ikan tongkol basah) memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol pindang bumbu kuning (versi ikan tongkol basah):
- Gunakan 350 gr ikan tongkol cakalang.
- Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas, iris tipis.
- Ambil 4 bh cabe merah, iris.
- Siapkan 4 bh tomat hijau kecil, belah 2.
- Siapkan 3 bh cabe setan utuh.
- Ambil 2 lembar daun bawang, iris.
- Ambil 1 genggam daun kemangi.
- Ambil sesuai selera Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai terlebih dahulu.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 ruas kunyit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bihun Goreng Putih yang Lezat Tips Anti Gagal
Untuk ikannya, bisa menggunakan jenis ikan apapun yang ada, baik ikan air tawa r atau ikan laut sama sedapnya. J ika anda ti dak suka versi ikan yang basah sepe rti ini maka tab uri permukaan ikan dengan garam dan sediki t merica kemudian goren g sebentar di m inyak panas, baru dimasukkan ke d alam masakan.. Selain menggunakan ikan tengiri, sebenarnya kita juga bisa menggunakan jenis ikan lain, seperti ikan tongkol, ikan tuna bahkan ikan lele lho. Seperti juga resep ikan lainnya, masakan kali ini juga banyak mengadung protein, mineral dan zat berguna lain yang bagus untuk kebutuhan nutrisi sehari hari.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol pindang bumbu kuning (versi ikan tongkol basah):
- Siapkan bahan, ikan yang sudah di cuci bersih, bumbu halus dan bumbu iris.
- Siapkan juga daun kemangi, cuci bersih terlebih dahulu.
- Goreng ikan, jangan terlalu kering.
- Kemudian pada minyak bekas menggoreng ikan tadi, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan air, cabe rawit utuh dan potongan tomat. Biarkan mendidih.
- Selanjutnya masukkan ikan, daun bawang dan daun kemangi, aduk agar semua bumbu tercampur rata... sajikan dengan nasi hangat.
Klo sy buat bumbunya simple aja mb monica, cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, dan jahe, dicampur ikan teri ato pindang tongkol dan terung bulat. Biasanya teman makanny pk sayur dr air saripati pembuatan minyak kelapa juga, klo di daerah sy (jembrana-bali) namanya jukut roroban. Rendang adalah salah satu makanan paling enak di dunia yang berasal dari Minangkabau. Yang mana secara geografis, Minangkabau meliputi daratan Sumatra Barat, separuh daratan Riau, bagian utara Bengkulu, bagian barat Jambi, pantai barat Sumatra Uta. Penjual akan tanya bagaimana ikan mau dipotong setelah dibersihkan, hmmm benar-benar pelayanan yang memuaskan menurut saya, yang saya tidak temui di pasar-pasar lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol pindang bumbu kuning (versi ikan tongkol basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :