Soto Ayam Khas Pacitan. Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Dan tahukah ternyata soto itu banyak macamnya hampir setiap daerah di Indonesia memiliki citarasa soto. Nah kali ini saya mencoba membuat soto khas Pacitan ternyata rasanya enak dengan ciri khas kentang goreng dan kacang tanah goreng 😋 Resep Soto Ayam Khas Pacitan.

Keripik kentan nya hampir aja gozonk. Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sambal dan kecap manis sesuai selera Anda. Testimoni Pelanggan Soto Ayam Pacitan dari teteh aida Endeus Lover.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas pacitan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Dan tahukah ternyata soto itu banyak macamnya hampir setiap daerah di Indonesia memiliki citarasa soto. Nah kali ini saya mencoba membuat soto khas Pacitan ternyata rasanya enak dengan ciri khas kentang goreng dan kacang tanah goreng 😋 Resep Soto Ayam Khas Pacitan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam khas pacitan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Khas Pacitan:

1. Gunakan Bahan-Bahan :.
2. Ambil 1 ekor ayam (800 gram).
3. Gunakan (sy 1 potong dada ayam / 500gr).
4. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
5. Siapkan 2 tangkai daun bawang, potong 1 cm (tambahan dari saya).
6. Gunakan 2500 ml Air untuk merebus (sy 2000ml).
7. Sediakan secukupnya Gula,Garam dan penyedap rasa.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Siapkan 10 buah bawang merah.
10. Sediakan 5 buah bawang putih.
11. Siapkan 1 cm jahe.
12. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit (saya kunyit fresh 1 ruas telunjuk).
13. Gunakan 1 sdt Merica bubuk (saya 1,5 sdt merica biji).
14. Ambil Bumbu cemplung:.
15. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
16. Gunakan 2 lembar Daun salam.
17. Ambil 2 cm lengkuas.
18. Gunakan 2 batang Serai.
19. Ambil Pelengkap:.
20. Gunakan 1 keping mie putih/ Soun, rebus, tiriskan.
21. Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng.
22. Siapkan Secukupnya kol, iris halus.
23. Siapkan Secukupnya tauge.
24. Ambil Secukupnya keripik kentang/bisa pakai kripik kentang Instan.
25. Ambil (saya skip, ngga ada bahan).
26. Ambil Secukupnya seledri, iris halus.
27. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng (saya skip).
28. Siapkan Sambal : 10 buah cabe rawit merah, rebus.
29. Sediakan Ulek halus, beri sejumput garam. Tuang air secukupnya +/- 3sdm.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Seger Simple yang Enak Tips Anti Gagal

Si teteh ini ternyata bahasa Jawa Serangnya fasih juga yak, ya iya lah namanya juga asli pribumi serang. Alhamdulillah beliau sudah Repeat Order beberapa kali di kedai soto aini. beliau suka sekali dengan Soto Ayam dan juga Seblaknya. Makanan Khas Pacitan - Masih dengan tema makanan dari Jawa Timur nih gan. Kali ini yang akan di ulas adalah makanan khas dari Kabupaten Pacitan.

Cara membuat Soto Ayam Khas Pacitan:

1. Potong-potong ayam, cuci bersih. Lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan +/-15mnt. Lalu bilas kembali.
2. Didihkan air dipanci masukkan ayam, rebus sampai ayam empuk. Buang buih-buih yang mengapung diatas air rebusan ayam. Angkat ayam. Setelah dingin, suwir-suwir, sisihkan..
3. Untuk Kuah : ambil 1500-2000ml air rebusan ayam. (Saya pakai air rebusan 500ml, 1300ml air bersih) didihkan kembali. Sambil menunggu kuah mendidih, siapkan bumbu halus..
4. Dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang. Kemudian masukkan kedalam air untuk kuah tadi. Beri gula, garam dan penyedap rasa. cicipi dan koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang. Matikan api.
5. Siapkan semua bahan pelengkapnya..
6. Penyelesaian : Tata di mangkuk/wadah saji : Mie putih/soun ayam suwir, kol iris, tauge, sambal dan potongan tomat, siram dengan kuah, masukan kacang tanah goreng, keripik kentang taburi dengan seledri. Bisa ditambahkan bawang goreng. Saya ngga pakai karena ngga ada stok dan ngga keburu utk bikin ☺️. Siap disajikan. Nikmati selagi hangat......segeeeerr.. 🤩🤤..
7. Selamat mencobaa 🤗🥰..

Selain terkenal dengan soto pacitannya, sebenarnya masih ada banyak makanan dan jajanan yang bisa kalilan bawa pulang untuk oleh-oleh. Di Pacitan, sotonya disebut soto Pacitan dan memiliki kekhasannya sendiri. Menggunakan bahan daging ayam kampung ditambah dengan seledri, bawang goreng serta kacang tanah goreng, rasanya lezat dan ringan. Komposisi soto Pacitan jauh lebih simpel. Hanya paduan kuah bening kaldu berbumbu, kecambah, suwiran ayam kampung, ditambah taburan bawang goreng, irisan seledri, dan kacang tanah goreng utuh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :