219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi).
Anda sedang mencari ide resep 219.soto ayam lamongan *(koya& ebi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 219.soto ayam lamongan *(koya& ebi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 219.soto ayam lamongan *(koya& ebi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 219.soto ayam lamongan *(koya& ebi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 219.soto ayam lamongan *(koya& ebi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi) memakai 33 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi):
- Sediakan 1 mangkok toge.
- Sediakan 500 gr paha ayam bag bawah.
- Sediakan 1 bh suun cap nag*.
- Gunakan 1/5 kol bulat.
- Ambil 1 btng daun bawang besar.
- Ambil 1 btng seledri.
- Ambil Telur rebus(sy skip stok hbs).
- Siapkan 500 ml kaldu udang.
- Gunakan Bumbu uleg.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt lada butir.
- Gunakan 1 sdt tumbar butir sangrai.
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
- Sediakan 1 sdm udang ebi (5/6 udang ebi).
- Ambil 2 cm lengkuas muda.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 btng serai(bag.putihnya).
- Gunakan 2 daum salam.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Siapkan Bumbu koya.
- Siapkan 10 krupuk udang bgs.
- Sediakan 4/5 siung bawang putih goreng kering.
- Ambil Sambal.
- Gunakan 8 cabe rawit orange.
- Siapkan 2 cabe merah besar.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan secukupnya Minyak gor untuk tumis dan goreng ayam.
- Ambil 1 bh jeruk nipis untuk cuci ayam dan kuah soto.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Roasted chicken with rosemary sauce yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan 219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi):
- Siapkan kaldu..uleg halus bumbu soto termasuk ebi. Lalu tumis sampai harum..tambah bumbu cemplungnya..masukkan ke kaldu kondisikan kuah sesuai selera.(tambah air sesuai selera) setelah mendidih tambahkan irisan daun bawang bag putihnya.cek rasa dan angkat.rebus bahan sambal lalu haluskan dan tambah air sedikit dan rebus lagi tambah garam sedikit angkat sisihkan..
- Rebus ayam dengan jahe geprek dan bawang putih geprek. Setelah mateng angkat bumbui ayam dngn bawang putih dan kunyit bubuk dan garam lalu goreng asal berkulit sja seduh soun dan saring.toge cuci dan seduh air panas.kol cuci dan iris lalu seduh air panas.iris daun bawang yg hijau serta iris daun sledrinya. goreng krupuk udang dan bawang putih lalu uleg bersamaan sampai halus.. lalu racik di mangkok bahan sotonya lalu seduh kuah soto tambahkan koya dan sambal serta air jeruk.soto siap dinikmati..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :