Orek Tempe Basah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Tempe orek bisa disajikan basah dan kering.
Nah Moms, memasak tempe orek bisa dipraktekkan di rumah.
Terlebih lagi bahan membuatnya cukup mudah.
Anda sedang mencari ide resep orek tempe basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan orek tempe basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Basah memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orek Tempe Basah:
- Gunakan 2 papan tempe.
- Gunakan 2 sachet kecap manis (bangau ukuran paling kecil).
- Ambil 1 sachet lada bubuk.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 ruas jahe.
- Ambil 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Ambil 1/2 gelas air.
- Ambil Penyedap rasa.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam geprek favorit keluarga yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Mari kita simak varian resep tempe orek. Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Tempe orek basah bumbu iris siap disajikan.
Cara membuat Orek Tempe Basah:
- Iris iris tempe menjadi bagian kecil. Lalu goreng hingga agak garing..
- Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, lada bubuk dan garam. Lalu haluskan bumbu..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Setelah mulai harum, tambahkan 1/2 gelas air. Masukan gula putih serta 2 bungkus kecap manis..
- Jika telah mendidih, masukan irisan tempe yang telah digoreng. Oseng hingga tercampur merata. Tambahkan penyedap rasa..
- Tunggu sampai air mulai menyurut. Matikan api. Tempe orek basah siap dihidangkan.❤️.
Tips Cara Menggoreng Tempe Orek Matang Sempurna. Saat menggoreng tempe, gunakan minyak dalam jumlah banyak. Pastikan minyak telah panas sebelum memasukkan tempe, lalu goreng dengan api sedang. Tempe yang sudah dipotong-potong bisa langsung digoreng dengan minyak panas. Goreng sampai matang tapi tidak sampai terlalu kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :