Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Blend or grind the spice paste. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Ambil ekor ayam (bolem ayam kampung / ayam potong) bisa utuh, bisa juga dipotong 4.
2. Sediakan 10 siung Bawang merah.
3. Gunakan 7 siung Bawang putih.
4. Gunakan 10 biji Cabe merah besar atau bisa disesuaikan.
5. Gunakan 3 lembar Daun jeruk / jeruk purut.
6. Sediakan 1 saset Santan kara.
7. Ambil Ketumbar sedikit.
8. Sediakan 3 buah Kemiri.
9. Siapkan 1 sdt Garam.
10. Siapkan 1 buah Gula merah.
11. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
12. Gunakan 2 lembar Daun salam.
13. Ambil Penyedab rasa bisa menggunakan miwon / Sasa (sedikit saja).
14. Gunakan 1 gelas air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor Fillet Ayam, Lodeh Tidak Pedas, Nasi Merah Gurih Rice Cooker, Sambel Tomat : Menu Lebaran yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Rebus ayam / dipresto, dan beri garam secukupnya hingga empuk, jika sudah empuk ditiriskan.
2. Bumbu dihaluskan: cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, daun jeruk..
3. Tumis bumbu lalu masukan segelas air lalu masukan garam, penyedab rasa,daun salam, gula merah dan gula putih, serta santan, tunggu biar mengental dan matikan apinya..
4. Tusuk tusuk ayam menggunakan garpu agar bumbu menyerap lalu masukan kedalam bumbu yang telah ditumis tadi..
5. Lalu panggang sampai matang..
6. Lalu ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan, selama mencoba.

Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :