Ayam Geprek Krispy.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek krispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Krispy menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Krispy:

1. Gunakan Bahan Ayam geprek.
2. Sediakan Ayam 1/2 ekor ambil bagian dada dan paha (potong jdi 4bagian).
3. Ambil 3 sdm Terigu.
4. Ambil 6 sdm Tepung Beras.
5. Ambil 6 sdm Tapioka.
6. Sediakan 1 sdt Garam.
7. Ambil 1/2 sacet Bawang putih bubuk.
8. Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk.
9. Siapkan 1/2 sacet Royco.
10. Siapkan 1 buah jeniper ambil airnya.
11. Sediakan secukupnya Air es.
12. Siapkan Bahan Sambel.
13. Siapkan 40 biji Cabe rawit merah.
14. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
15. Sediakan 8 sdm Minyak goreng.
16. Ambil secukupnya Garam Gula Vetsin.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem seger yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Krispy:

1. Setelah dicuci bersih ayam, Marinasi ayam dengan air jeniper dan garam kira kira setengah jam..
2. Campurkan seluruh tepung, dengan bumbu yang sudah disiapkan tadi aduk rata..
3. Celupkan ayam yang sudah. Di marinasi, kedalam air es, lalu masukan kedalam adonan tepung yang sudah disiapkan tdi sambil di remas remas, lakukan pencelupan kembali ke dalam air es dan remas kembali ayam dalam adonan tepung, sampai ketebalan kulit yang diinginkan. Kalau saya itu 2x pelapisan..
4. Kemudian goreng dalam minta panas yang terendam, dengan api sedang cenderung kecil hingga warna kuning kecoklatan..
5. Giling / uleg semua bahan sambel kasar aja.. Gak usah terlalu halus, lalu siram dengan minta panas dri sisa menggoreng ayam tadi. Tes rasa, kemudian sisihkan..
6. Geprek ayam yang telah di goreng tadi, lalu taruh sambal yang sudah disiapkan tadi di atasnya..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :