Ayam bakar ungkep bumbu bacem. Tapi biar lebih gurih.aku suka tambahkan kemiri khusus untuk ayam bacem atau daging. Cara memasak bacem adalah dengan ungkep bumbu-bumbu rempah dengan tambahan utama yang wajib adalah air kelapa dan gula merah. Keluarga saya sangat menggemari ayam dengan segala macam olahannya.
Ayam bakar bumbu bacem ini salah satu yang kami gemari sekeluarga.
Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep bumbu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ungkep bumbu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tapi biar lebih gurih.aku suka tambahkan kemiri khusus untuk ayam bacem atau daging. Cara memasak bacem adalah dengan ungkep bumbu-bumbu rempah dengan tambahan utama yang wajib adalah air kelapa dan gula merah. Keluarga saya sangat menggemari ayam dengan segala macam olahannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ungkep bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ungkep bumbu bacem memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep bumbu bacem:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu ungkep.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan Lengkuas.
- Gunakan Ketumbar.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kecap manis.
- Ambil Olesan bakar.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Margarin.
- Sediakan Saos sambal.
- Gunakan Air jeruk (sedikit).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar Renyah resep Ny. Liem yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Olesin ayam bumbu bacem dgn bahan olesan keseluruh permukaan ayam, lalu bakar hingga kecoklatan kering dan sedikit gosong sambil dibolak balik. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ungkep bumbu bacem:
- Bersihkan semua bahan, kemudian haluskan bumbu ungkep.
- Didihkan air, kemudian masukan ayam dan bumbu ungkepnya, tunggu smpe air susut.
- Campur jadi satu semua bahan bumbu olesan.
- Panaskan panggangan, ayam siap di bakar.
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Resep Ayam Bumbu Bacem Super Lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bumbu ungkep ini bisa disajikan dengan sambal, tempe, tahu, dan lalapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :