Ayam Goreng Kalasan.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Gunakan 500 gram ayam potong.
2. Gunakan Bumbu halus :.
3. Siapkan 6 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Ambil 1 siung kemiri.
6. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt merica.
8. Ambil 1/2 sdt ketumbar halus.
9. Sediakan Bumbu pelengkap :.
10. Ambil 1 batang serai.
11. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 blok kaldu ayam maggy.
13. Gunakan 1 blok gula merah (atau 4 sdm brown sugar).
14. Gunakan Bahan tambahan :.
15. Siapkan 100 ml santan kental.
16. Gunakan 500 ml air kelapa.
17. Gunakan secukupnya gula dan garam.
18. Ambil secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Selai Nanas Madu (Nastar) Delacious yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Cuci bersih ayam dan keringkan.
2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan sedikit minyak ya jangan air..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan semua bahan pelengkap. Tumis sampai wangi dan berubah warna..
4. Tambahkan ayam dan beri santan dan air kelapa..
5. Beri gula dan garam, aduk perlahan dan ungkep ayam sampai kuah menyusut..
6. Setelah abis kuahnya. Panaskan minyak agak banyak dan goreng ayam sampai kuning keemasan..
7. Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :