Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas.

Lagi mencari inspirasi resep tetelan daging sapi bumbu kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tetelan daging sapi bumbu kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetelan daging sapi bumbu kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tetelan daging sapi bumbu kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tetelan daging sapi bumbu kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas:

1. Sediakan 500 gram tetelan daging sapi.
2. Siapkan 1 buah bawang bombay, diiris - iris.
3. Sediakan 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 batang daun bawang, diris - iris.
5. Siapkan Asam jawa diremas-remas diambil airnya.
6. Sediakan 2 sdm mentega.
7. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
8. Sediakan secukupnya Kecap.
9. Sediakan Secukupnya gula merah.
10. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir merica dan kaldu sapi bubuk.
11. Gunakan 100 ml air.
12. Sediakan Bumbu Halus:.
13. Sediakan 6 siung bawang merah.
14. Gunakan 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 1 sdm ketumbar.
16. Siapkan secukupnya Pala.
17. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
18. Ambil 4 buah cabe keriting merah.
19. Ambil 5 buah cabe rawit merah.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto tangkar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas:

1. Cuci bersih daging tetelan, rebus selama 30 menit lalu potong-potong. Sisihkan. Siapkan juga bahan yang lainnya.
2. Haluskan bumbu.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, daun bawang dan daun salam aduk-aduk sampai harum..
4. Masukkan bumbu halus, tetelan daging sapi sambil diaduk -aduk tuang air asam jawa, bubuhi garam, gula merah, kaldu sapi, kecap manis, gula pasir dan air..
5. Aduk -aduk kembali sampai bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Kemudian ungkep sampai matang, tambahkan mentega, aduk-aduk sampai tercampur..
6. Setelah matang, angkat dan siap untuk di sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tetelan daging sapi bumbu kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :