Pempek Udang Rebon. Pas banget kemarin bikin pempek udang rebon, jadi Minggu ini bisa ikut meramaikan Challenge CoDe dengan tema aneka olahan Seafood. Ini tuh ceritanya di rumah kemarin masih ada sisa udang rebon, nah. akhirnya nyoba dibikin pempek buat temen ngemil 🤭😂 Source: @Susan. Tambahkan udang rebon, garam dan gula, koreksi rasa.
Biasa nya bikin pake campuran ikan layang/pindang/tongkol. Kali ini ada teman minta ajarin bikin, berhubung mager jalan jauh beli ikan, trs udang rebon/vape ada banyak masi sisanya, krna dipake sedikit aja buat campuran bikin kuah pempeknya. Pempek Dos Udang Rebon. udang rebon, rendam sampai lembut & tiriskan • air • garam halus • tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru) • bawang putih • telor ayam • kaldu bubuk • tepung tapioka (saya pakai merk sagu tani) Evida Kartini.
Lagi mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pas banget kemarin bikin pempek udang rebon, jadi Minggu ini bisa ikut meramaikan Challenge CoDe dengan tema aneka olahan Seafood. Ini tuh ceritanya di rumah kemarin masih ada sisa udang rebon, nah. akhirnya nyoba dibikin pempek buat temen ngemil 🤭😂 Source: @Susan. Tambahkan udang rebon, garam dan gula, koreksi rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Udang Rebon memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Udang Rebon:
- Gunakan 125 gr tepung tapioka.
- Gunakan 50 gr tepung terigu.
- Gunakan 50 gr udang rebon, cuci bersih.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Isian Kapal Selam:.
- Sediakan 1 butir kuning telur + 1 butir telur utuh (kocok rata).
- Ambil Bahan Kuah Cuko:.
- Ambil 4 keping gula merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah cabai rawit merah.
- Ambil 1 bungkus kecil asam jawa.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 3 sdm ebi, cuci bersih.
- Ambil 350 ml air.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Mie kuning (me: skip).
- Ambil Potongan timun.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Brownies lumer anti gagal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Resep pempek udang rebon. Yuk langsung kita praktekkan membuat Resep pempek udang rebon. Berikut ini resep dan cara membuat pempek udang rebon. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat Pempek Udang Rebon:
- Buat cukonya: haluskan bawang putih, cabai, dan ebi. Setelah halus campur dengan bahan cuko lainnya. Lalu didihkan hingga gula larut dan agak mengental. Tes rasa. Angkat lalu saring. Sisihkan dan biarkan dingin.
- Haluskan udang rebon, bawang putih dan garam. Sisihkan. Lalu Campur 1/2 gelas air dengan rebon yang sudah di haluskan tadi, lalu didihkan hingga harum. Matikan api. Masukkan tepung terigu lalu aduk cepat hingga rata.
- Campur tepung tapioka dengan putih telur. Lalu masukkan adonan rebon tadi ke dalam wadah tepung tapioka. Uleni hingga kalis.
- Setelah kalis didihkan air di panci, beri minyak goreng. Lalu bentuk adonan sesuai selera. Bisa dibentuk lenjer.
- Dan bentuk kapal selam.
- Kemudian rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan bersama kuah cuko.
Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek dos, pempek pistel. Seperti dikutip dari Instagram @berbagiresep, berikut menu hidangan pempek dos udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Ada bahan bumbu yang dihaluskan dan takaran tepung yang tepat untuk menghasilkan pempek yang enak. Selengkapnya, langsung saja simak di sini tiga langkah mudahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :