Ayam Bakar Padang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.
Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Sediakan 8 potong paha ayam negeri.
- Siapkan 400 ml Santan.
- Siapkan 3 batang Sereh.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Ambil 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 bungkus Asam jawa kemasan kecil.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen.
- Gunakan Totole.
- Siapkan Gula & Garam.
- Siapkan Bubuk bawang putih.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih.
- Gunakan 12 buah Cabai merah keriting.
- Siapkan 10 buah Cabai Rawit.
- Gunakan 3 cm Kunyit.
- Ambil 4 cm Lengkuas.
- Sediakan 4 cm Jahe.
- Gunakan 5 butir Kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Blender semua bumbu halus tambahkan Minyak wijen.
- Tumis tidak usah menggunakan minyak tapi kalau berasa kering juga boleh tambah minyak, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu benar2 matang lalu tambahkan garam, gula, totole, bubuk ketumbar, bubuk bawang putih.
- Masukan ayam lalu masukan air asam jswa, sedikit air dan santan, masak hingga menyusut, koreksi rasa.
- Panggang/Bakar menggunakan teflon tambahkan sesekali tambahkan bumbu unkepan, panggang/bakar sampai berubah warna, sajikan.
Tetapi yang selalu menggoda adalah ayam bakar Padang yang selalu ada di rumah makan Padang. Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar simple, bumbu rujak, madu, padang beserta cara membuatnya. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Silakan Klik Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :