Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal). Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad. Sarapan soto ayam Lamongan di pagi hari memang terasa istimewa. Bagaimana tidak, rasa segar kuah kaldu yang bercampur dengan rempah-rempah khas Indonesia ditambah dengan berbagai taburan di atas membuat hidangan asli dari Lamongan, Jawa Timur ini begitu nikmat.

Soto dg ciri khas taburan koya yg menjadikan lebih gurih. Soto ini tanpa ada bumbu rempahnya tetapi tetap enak bagi pecinta soto. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan (koya + sambal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan (koya + sambal) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan (koya + sambal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan (koya + sambal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad. Sarapan soto ayam Lamongan di pagi hari memang terasa istimewa. Bagaimana tidak, rasa segar kuah kaldu yang bercampur dengan rempah-rempah khas Indonesia ditambah dengan berbagai taburan di atas membuat hidangan asli dari Lamongan, Jawa Timur ini begitu nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan (koya + sambal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal) menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal):

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 4.
2. Sediakan 2 sdt garam/ sesuai selera.
3. Gunakan Bahan lainnya :.
4. Gunakan 3 batang serai, memarkan.
5. Siapkan 6 daun jeruk.
6. Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
7. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
8. Ambil 1/2 buah pala.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 8 bawang merah.
11. Ambil 6 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 cm kunyit.
13. Ambil 4 butir kemiri.
14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
16. Siapkan Pelengkap :.
17. Ambil 1 bungkus soun, rendam air panas.
18. Gunakan Telur rebus.
19. Ambil 1/4 kg kol, iris tipis.
20. Ambil Toge pendek.
21. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
22. Siapkan Secukupnya daun bawang & seledri.
23. Sediakan Secukupnya kecap manis.
24. Ambil Koya :.
25. Siapkan 4 siung bawang putih.
26. Siapkan 3 kerupuk udang.
27. Gunakan Sambal :.
28. Siapkan 10-15 buah cabe rawit.
29. Sediakan Secukupnya air biasa/ kuah soto.
30. Gunakan Sejumput garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep (bukan) sate Taichan yang Enak Tips Anti Gagal

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan. Resep Soto Ayam Lamongan Spesial Lengkap Bersama Koya. Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal):

1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam & bahan lainnya..
2. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai wangi & matang. Masukkan kedalam rebusan ayam..
3. Rebus sampai ayam matang & empuk. Tambahkan garam. Koreksi rasa..
4. Koya : iris tipis bawang putih lalu goreng. haluskan kerupuk udang & bawang putih dgn blender sampai halus..
5. Sambal : rebus sedikit air & cabe rawit sampai cabe matang. Blender/ ulek cabe, air/kuah soto dan garam. Koreksi rasa (rasanya pedas asin).
6. Note : krn aku males goreng bawang putih😂 jdnya koyanya aku bikin pake bubuk bawang putih..

Sesuai dengan namanya, soto ini memang berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Lamongan. Membuat Sambal Untuk Soto Ayam Lamongan. Supaya lebih nikmat resep soto ayam Lamongan bisa ditambahkan dengan sambal dan juga koya gurih. Semua bahan pembuat sambal (kecuali garam) direbus sebentar sampai. Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya untuk menambah kelezatannya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :